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Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva ist ein eleganter und komplexer Weißwein. Es präsentiert Noten von weißen Früchten wie der Birne und der Apfelsorte Bravo de Esmolfe, zusammen mit Zitrusnuancen wie Aromen von Aprikose und Mandarine, reifem Granatapfel und zarten Vanillenoten. Es ist ein strukturell samtiger und fetter Wein mit atemberaubender Säure.
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Weinbereitung:
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Arinto und Chardonnay hergestellt wird, die in der Weinregion Lisboa angebaut werden. Nach sanftem Zerkleinern und vollständiger Entrappung der Trauben wurde der Most in Edelstahltanks überführt, wo der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattfand. Der Wein wurde in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit feiner Hefe blieb und 6 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Arinto, Chardonnay.
Verkostung:
Lagoalva Arinto Chardonnay Reserva ist ein komplexer, fettiger, mineralischer und gastronomischer Weißwein. Es präsentiert Aromen von weißen Früchten mit einem Hauch von reifen Zitrusfrüchten, Nuancen von reifem Granatapfel und leichten Vanillenoten. Er präsentiert dezente florale Noten, dazu leichte tropische Aromen und eine gut integrierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Intensive grün e Farbe. Der Mund überrascht durch anhaltende Säure durch exotische Frucht ausgeglichen, vor allem, Mango und Ananas. Das Ende der Mund ist trocken mit einem erfrischenden Touch.
Quinta dos Castelares ist ein eleganter, fruchtiger und frischer Bio-Weißwein. Es präsentiert Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Noten mit floralen Nuancen und einer mineralischen Note. Es handelt sich um einen überwiegend futuristischen Wein, sehr frisch, mit gut integrierter Säure in seinem aromatischen Bouquet.
Mineral Aroma, Zitrusfrüchte , wilde weiße Blüten. Strukturierte am Gaumen, mit Frische und einem starken Finish.
Stroh Farbe. Sehr frisch und komplex, mit Zitrus, mit leichten floralen Noten und einem starken Mineralität , charakteristische Note der Weißweine des Douro-Tal. Ein Wein voller Frische am Ende.
Roboredo ist ein fruchtiger und frischer Weißwein aus dem Douro, der ein aromatisches Profil von weißen Herbstfrüchten aufweist und Aromen von Muskatblüte, weißem Apfel und Birne aufweist. Er hat Zitrusnoten mit blumigen Düften und eleganter Säure.
Gelbe Farbe sehr blass Stroh, mit sehr blumig durch eine große Minera ausgewogen Aromen. Im Mund eine natürliche Säure, die es eine elektrisierende Frische verleiht. Frisch und fruchtig mit einem Ende unvergesslichen Mund.
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