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- Land: Portugal
- Weinregion: Vinho Verde Region
- Alk.: 13%
Genese Cima Alvarinho ist ein Weißwein mit einem komplexen Aromenprofil, samtiger Textur und üppigen Zitrusaromen. Er besticht durch reife und süße Zitrusnoten, begleitet von Anklängen an Vanille und tropische Früchte sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Genese Cima Alvarinho ist ein Weißwein aus der Region Vinho Verde, hergestellt aus 100 % Alvarinho-Trauben. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in ovalen Zementtanks. Nach der Gärung reifte ein Teil des Weins in französischen Eichenfässern auf der Feinhefe, wo er regelmäßig gerührt wurde, bevor er dekantiert, verschnitten und abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Genese Cima Alvarinho ist ein Weißwein mit einem reichhaltigen, feinen und mineralischen Aromenprofil. Er besticht durch eine unvergleichliche Frische, die von dominanten Zitrusaromen, Noten tropischer Früchte wie Passionsfrucht, balsamischen Vanillenuancen und einer sehr gut ausbalancierten Säure begleitet wird.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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