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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 13,5%
Quinta dos Carvalhais Reserva ist ein Weißwein aus der Region Dão mit komplexen fruchtigen Aromen wie getrocknete Fruchtnoten, grüne Birne, weiße Früchte und etwas Vanille. Er hat eine sehr ausgewogene Säure, mit sehr guter Dichte und sehr aromatischem Abgang.
Weinbereitung:
Quinta dos Carvalhais Reserva ist ein Weißwein aus Dão, der mit Trauben von Verdelho und Encruzado hergestellt wird. Der Wein wurde in Edelstahltanks für 30 Tage vergoren und er blieb 30 Monate in gebrauchten und neuen Eichenfässern, ohne gestört zu werden bis zum Dekantieren, Filtrieren, dem abschließenden Mischen und Abfüllen.
Rebsorten:
Verdelho, Encruzado.
Verkostung:
Quinta dos Carvalhais Reserva ist ein komplexer Weißwein, der in der Region Dão hergestellt wird und komplexe fruchtige Aromen mit grünen Äpfeln, weißen Birnenaromen und sehr attraktiven Eichennoten aufweist. Es zeigt eine außergewöhnliche Säure, die sich mit einer duftenden fruchtigen Struktur verbindet, die ihm einen langen und lang anhaltenden Abgang verleiht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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