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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13,5%
Quinta Nova Blanc de Noirs Reserva ist ein mineralischer, aromatischer und komplexer Douro-Weißwein. Es präsentiert Zitrusnoten mit tropischen Aromen und Balsamico-Noten. Es präsentiert Aromen von Limette, Mandarine, Noten von Banane und Passionsfrucht sowie Nuancen von Vanille und Gewürzen sowie eine zarte Säure.
Weinbereitung:
Quinta Nova Blanc de Noirs Reserva ist ein Weißwein, der aus roten Rebsorten von Tinta Roriz aus alten Reben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein reifte 6 Monate lang in Edelstahltanks in Kontakt mit feiner Hefe und wurde regelmäßig gerührt, bevor er 12 Monate lang in französische Eichenfässer umgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Roriz.
Verkostung:
Quinta Nova Blanc de Noirs Reserva ist ein Weißwein aus der Weinregion Douro, der eine enorme Komplexität und Spannung mit mineralischen Eigenschaften, zarten tropischen Aromen sowie Zitrusnoten und eleganter Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10° C bis 12ºC.
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