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Cadão ist ein eleganter, fruchtiger und frischer Weißwein aus der Weinregion Douro mit einem offenen Bouquet von Aromen, wobei Obstgartenfrüchte, junge und frische Zitrusfrüchte und Bergamottenaromen überwiegen. Es präsentiert eine weiche und samtige Textur, Tiefe und Mineralität sowie eine knusprige Zitronensäure.
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Weinbereitung:
Cadão ist ein Weißwein, der aus autochthonen Weißtrauben aus der Weinregion Douro wie Viosinho, Rabigato, Gouveio und Moscatel Galego hergestellt wird. Die Moste sind bei niedrigen Temperaturen bei Kontakt mit der Haut für kurze Zeit mazeriert. Nach dem mazerierten Prozess hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Dann ist der Wein in Edelstahltanks geblieben, wo er mit feiner Hefe in Kontakt geblieben ist und vor dem Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Moscatel Galego.
Verkostung:
Cadão ist ein lebendiger, frischer und zitroniger Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert eine samtige Textur, Noten von Obstgartenfrüchten und Weißrinde, Mineralität und sehr weiche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta de Ventozelo Malvasia Fina ist ein ausgewogener und duftender Weißwein aus der Douro-Region. In der Nase überwiegen die Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist es sehr leicht und geschmeidig, mit mineralischem Charakter und einer außergewöhnlichen Säure. Das Ende ist lang und angenehm.
Assobio weiß ist ein köstlich cremiger Wein mit leichten weißen Früchten und erfrischender Säure. Es hat eine weiche Textur, viel Mineralität und es hat eine Zitrone und knusprigen Kern.
Duas Quintas Reserva Weißwein hat saubere und helle Farbe, blassgelb. Zarte Nase, mit Noten von Mandarine und Orangenblüte. Hintergrund der reifen Früchte, Pfirsich und Aprikose. Im Mund ist es eine unverwechselbare Harmonie, für seine Konsequenz und durch seine Eleganz. Es hat einen langen und intensiven Nachgeschmack.
Permitido de Centenária ist ein komplexer und strenger Douro-Weißwein. Mit einem trockenen und mineralischen Profil hat es eine enorme aromatische Struktur, die Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie getrocknete Aprikosen, Ananas und Grapefruit hervorhebt. Es ist rund, frisch, geschmeidig und mit Noten von außergewöhnlichem Holz sowie einer subtilen Säure.
Branco da Gaivosa ist ein Weißwein aus dem Douro-Tal, der eine schöne Zitronen- und klare Farbe zeigt. Es ist ein typischer Wein aus der Region Douro mit viel Mineralität und einem sehr ausdrucksstarken und eleganten Aroma, mit weißen Blüten, frischen Birnen und leichter Vanille. Es hat ein sehr gutes Volumen, ist komplex und hat ein sehr frisches Finish.
Arinto dos Açores Sur Lies ist ein eleganter und wunderschön duftender Weißwein, der von António Maçanita in der Weinregion der Azoren hergestellt wird. Es ist aromatisch, mineralisch, zitrisch mit Noten von Natrium. Es ist ein samtiger Weißwein mit mineralischen Noten, die sich hervorragend in Zitrusaromen einfügen, und einer sehr ausgewogenen Säure.
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