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Kopke 20 Year Old Tawny Port 75cl

Kopke Kopke

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20 Jahre Portwein , 750 mL
  • Land: Portugal
  • Weinregion: Douro
  • Alk.: 20%
91 pts : Wine Enthusiast

Kopke 20 Year Old Tawny Port ist reich, mit einer glatten Textur und einem süßen Profil. Es ist voll von Karamell und Mandeln mit einer ausgewogenen Säure. Es scheint älter als seine 20 Jahre mit starken Holz Aromen und rauchigen Toast. Der Geist ist in der richtigen Menge auf diesem köstlichen alten Tawny Port.

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78,50 €

104,66 € per L

Weinbereitung:
Die Trauben für Kopke 20 Year Old Tawny Port wurden Hand-Ernte, in ihrem besten Moment dann entschärft, zerkleinert und vinifiziert in einer sorgfältigen Mazeration. Dieser Vorgang findet in Fässern bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28-30 ° C statt, bis die gewünschte Baumé erreicht wird. In dieser Phase wird Brandy hinzugefügt, mit Ursprung eines angereicherten Weins. Es reifte in Holz für durchschnittlich 20 Jahre und drückte den Charakter des Weins aus, was die Eigenschaften betrifft, die durch das Altern in Eichenfässern verliehen wurden.

Rebsorten:
Alten Reben

Verkostung:
Kopke 20 Year Old Tawny Port ist eine glatte und reichhaltige. Die hölzernen Aromen sind so glatt, dass alle Reichtum der Frucht rausgeschmückt, schön, mit seiner außergewöhnlichen Säure.

Speichern und Servieren Hinweise:
Serviertemperatur bei 15°C bis 16°C. 

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