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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Conde Vimioso Sommelier Edition ist ein sehr eleganter, aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Er ist voll von Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, gemischt mit zarten Blumenaromen, weichen Tanninen und lebendiger Säure.
Weinbereitung:
Conde Vimioso Sommelier Edition ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon und Alicante Bouschet aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Die Gärung fand nach einer kurzen Mazeration in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 12 Monate in Kontakt mit der Hefe ruhte.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Verkostung:
Conde Vimioso Sommelier Edition ist ein Rotwein von großer aromatischer Amplitude, vollmundig und mineralisch aus der Weinregion Alentejo. Er hat reiche Aromen von reifen schwarzen Früchten und wilden roten Früchten, blumige und kräuterige Noten. Es ist ein Rotwein aus dem Alentejo mit weichen und runden Tanninen, fruchtig, mit balsamischen Noten sehr gut in die Frucht eingebunden und eleganter Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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