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Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
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Weinbereitung:
Die Trauben ausschließlich aus der Alvarinho-Sorte wurden manuell geerntet. Nach teilweiser Entsalzung und Pressen wurde die erhaltene Würze 48 Stunden lang durch Hautmazeration dekantiert. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur, und der Wein wurde in die französischen Eichenfässer gebracht, in Kontakt mit feinen Hefen mit regelmäßiger Batonnage, für 9 Monate, was Anselmo Mendes, Alvarinho Curtimenta, Weiß Grüner Wein , in einer der am meisten renommierten Regionen der portugiesischen Grünweine, Region Melgaço, Monção.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Casal de Ventozela Avesso ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Vinho Verde mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten wie Orangen-, Pfirsich- und Mandelaromen. Es hat einen trockenen, mineralischen Charakter und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
Santiago na Anfora do Rocim ist ein komplexer Weißwein, vollmundig, reif und mit Zitronenaromen. Es präsentiert erdige mineralische Noten, Salzgehalt, Dichte und samtige Struktur, begleitet von einer ausgewogenen Säure.
O Principe e o Bandido Pat Nat ist ein außergewöhnlicher Rosé Sekt, der ein sauberes und natürliches Aroma aufweist, das die Aromen reifer roter Früchte sowie Zitrus- und tropische Noten hervorhebt. Es hat eine belebende, knusprige Säure, ein natürliches Aufbrausen, typisch für grüne Weine, und einen köstlichen Duft nach Himbeeren und reifen Kirschen.
Casal Garcia Sweet ist ein süßer Vinho Verde intensiv fruchtig und ausgewogen, der eine ausgezeichnete Textur im Mund zeigt.
Zitrusgelbe Farbe. Aroma mit einem strengeren und mineralischen Profil. Zitrus- und tropische Noten der Alvarinho-Sorte mit einem Gleichgewicht von Säure und Süße faszinierender und überraschend fantastischer.
Camaleão Sauvignon Blanc ist ein sehr ausgewogener und eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes an der Nordküste Portugals unter dem Einfluss des Seeklimas hergestellt wurde. Auf diese Weise ist es aromatisch, mit Salz- und Jodnoten und einem beeindruckenden und sehr frischen Zitrusbouquet.
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