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Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
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Weinbereitung:
Die Trauben ausschließlich aus der Alvarinho-Sorte wurden manuell geerntet. Nach teilweiser Entsalzung und Pressen wurde die erhaltene Würze 48 Stunden lang durch Hautmazeration dekantiert. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur, und der Wein wurde in die französischen Eichenfässer gebracht, in Kontakt mit feinen Hefen mit regelmäßiger Batonnage, für 9 Monate, was Anselmo Mendes, Alvarinho Curtimenta, Weiß Grüner Wein , in einer der am meisten renommierten Regionen der portugiesischen Grünweine, Region Melgaço, Monção.
Rebsorten:
Alvarinho.
Verkostung:
Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Es hat eine offene Strohfarbe und eine klare, glänzende Erscheinung. Ein intensiver, harmonischer Wein, hat es einen überraschenden Geschmack und eine samtige Struktur. Es besitzt einen langen, fruchtigen Nachgeschmack mit Noten von Passionsfrucht, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem eleganten, hartnäckig nach Geschmack.
Expressoes ist ein weißer grüner Wein von Anselmo Mendes, der ein frisches, mineralisches und sehr aromatisches Bouquet präsentiert. Mit sehr feinen Aromen von Weißborkenfrüchten von geringer Intensität, entfaltet es Aromen von jungen und lebendigen Zitrusfrüchten, die zusammen mit Noten von hochwertigem Holz hervorstechen. Es endet in einer raffinierten...
Camaleão Sauvignon Blanc ist ein sehr ausgewogener und eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes an der Nordküste Portugals unter dem Einfluss des Seeklimas hergestellt wurde. Auf diese Weise ist es aromatisch, mit Salz- und Jodnoten und einem beeindruckenden und sehr frischen Zitrusbouquet.
Casal de Ventozela Escolha ist ein frischer Vinho Verde mit fantastischen Zitrusnoten, einer wunderbaren Säure und einer sehr guten Struktur. Er verströmt Aromen von weißen Früchten wie grünen Äpfeln, Zitronen und Limetten und hat ein mineralisches Ende.
Casal Garcia Sweet ist ein süßer Vinho Verde intensiv fruchtig und ausgewogen, der eine ausgezeichnete Textur im Mund zeigt.
Santiago na Anfora do Rocim ist ein komplexer Weißwein, vollmundig, reif und mit Zitronenaromen. Es präsentiert erdige mineralische Noten, Salzgehalt, Dichte und samtige Struktur, begleitet von einer ausgewogenen Säure.
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