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Hellgelbe Farbe mit grünlichen Highlights. Düfte zu weißen und frischen Blumen, die in das junge Aroma von Zitrusfrüchten eingehüllt sind. Ein trockener Wein mit ausgewogener und erfrischender Säure.
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Weinbereitung:
Monte Baixo Weiß Grüner Wein wird aus der manuellen Ernte hergestellt, gefolgt von der Entstauung und Zerkleinerung der Trauben. Die Würze wird durch statische Dekantierung bei einer kontrollierten Temperatur (16 ° C) geklärt. Die alkoholische Fermentation erfolgt dann bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 18 ° C und 20 ° C. Vor der Stabilisierung wird der Wein filtriert. Nach der Stabilisierung wird es wieder gefiltert und erst dann fertig zum Abfüllen.
Rebsorten:
Loureiro, Trajadura.
Verkostung:
Hellgelbe Farbe mit grünlichen Highlights. Düfte zu weißen und frischen Blumen, die in das junge Aroma von Zitrusfrüchten eingehüllt sind. Ein trockener Wein mit ausgewogener und erfrischender Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Servieren bei 6 bis 8ºC
Zitrusgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Blase. Das Aroma zeigt die Frucht der Alvarinho-Sorte, reife Zitrusfrüchte und einige tropische Früchte, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol bedeuten. Der Geschmack hat Beharrlichkeit und Komplexität.
Nostalgia ist ein Weißwein aus der Rebsorte Alvarinho aus der Region Monção, der eine sehr elegante Komplexität aufweist, einen reichen und schmackhaften Körper, der in mehreren Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen Mandelgerüchen und einer ausgewogenen Säure unterlegt ist.
Maria Bonita Alvarinho ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Region Alvarinho Vinho Verde. Es ist ein junger und komplexer Wein mit Aromen von reifen tropischen Früchten und Zitrusaromen sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
Casal da Ventozela Alvarinho ist ein fantastischer Weißwein aus der Region Vinho Verde, voller Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Es ist ein Wein von komplexer Struktur, weich am Mund, mit einer großen Frische und einer köstlichen Säure.
Casal de Ventozela Espadeiro ist ein roséwein voller Frische und Aroma der Region Vinhos Verdes. Dominiert von Aromen von Beeren wie Beeren, Erdbeeren und Himbeeren im Mund ist trocken, mit würzigen Noten und es präsentiert eine große Säure.
Dom Diogo Vinhão ist ein Rotwein aus der Weinregion Vinho Verde und präsentiert einen kräftigen und vollen Charakter. Es ist ein Rotwein mit einer robusten Struktur, der dominante Noten von schwarzen Früchten, hauptsächlich Brombeeren und Blaubeeren, und eine lebendige Säure aufweist.
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