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Leichte lindgrüne Farbe. Tiefe Duftstoffe aus Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Dichte, reich an Mineralität und mit einer überwiegenden Säure über aromatische Komplexität. Langes Ende mit Kalk und Trauben Aromen.
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Weinbereitung:
Dieser weiß Grüner Wein, Anselmo Mendes Muros Antigos Avesso, wurde aus Trauben exklusiv aus der Rebsorte Avesso in der Region Baião, einer der renommiertesten Vinho Verde Produktionsregionen, hergestellt. Nach der Ernte wurde eine leichte Hautmazeration durchgeführt. Die sanfte Klärung erfolgte bei niedrigen Temperaturen. Die Fermentation trat bei kontrollierten Temperaturen von 14-22 ° C auf. Dieser weiß Grüner Wein, der für eine Mindestdauer von 4 Monaten auf feinem Lees mit einer regelmäßigen Batonnage vor der Filtration und Abfüllung gealtert wurde.
Rebsorten:
Avesso.
Verkostung:
Leichte lindgrüne Farbe. Tiefe Duftstoffe aus Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Dichte, reich an Mineralität und mit einer überwiegenden Säure über aromatische Komplexität. Langes Ende mit Kalk und Trauben Aromen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei 15 °C Temperatur. Dienen bei einer Temperatur zwischen 8 - 10 °C.
Soalheiro Mineral Rosé ist ein Roséwein mit einem delikaten und trockenen Charakter aus der Vinho Verde Region. Es ist ein sanfter Wein, mit einer eleganten Struktur, weichen Aromen von Beeren und einem leichten Duft von weißen Blumen des Feldes. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit einer perfekten Säure.
Casal de Ventozela Avesso ist ein intensiver und komplexer Weißwein aus der Region Vinho Verde mit intensiven Noten von Zitrusfrüchten wie Orangen-, Pfirsich- und Mandelaromen. Es hat einen trockenen, mineralischen Charakter und endet in einer sehr ausgewogenen Säure.
O Tal Vinho da Lixa Vinho Verde ist ein erfrischender, fast sprudelnder, zitrischer Weißwein voller Lebendigkeit, der an Sekt erinnert. Es ist ein Weißwein mit Zitrusaromen, mit Nuancen tropischer Früchte und lebendiger und köstlicher Säure.
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Zitrusgelbe Farbe. Starke Düfte und große aromatische Intensität der Alvarinho-Sorte. Vollmundig und dicht, mit leichter Gegenwart von reifen Tanninen. Es endet trocken mit bitteren Adligen typisch für die Kaste.
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