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Aphros Melissae ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Vinhos Verdes, der große aromatische Intensität, Mineralität und Frische zum Ausdruck bringt. Es ist ein samtiger Wein mit köstlichen Zitrusnoten, blumigen Düften und köstlicher Säure.
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Weinbereitung:
Aphros Melissae ist ein Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes aus weißen Trauben von Loureiro aus Weinreben hergestellt wird, die in den höchsten Lagen gepflanzt wurden. Der Wein wurde vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks einer kurzen Mazeration unterzogen. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Betoneier überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt kam, und ab 3 Monaten regelmäßig gerührt, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Loureiro.
Verkostung:
Aphros Melissae ist ein eleganter und komplexer Weißwein. Es ist ein fantastischer Weißwein, der intensiv aromatisch und zart blumig ist. Es zeigt köstliche Zitrusnoten mit zarten Nuancen von weißen Blüten und tropischer Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Dona Ermelinda Weißwein hat eine hellgrüne Strohfarbe. Es hat eine intensive, tropische Fruchtaromen mit Noten von Bananen und Ananas. Es ist gut abgerundet, mit einer guten Balance zwischen Säure, Zucker, Alkohol und Holz. Es hat eine lang anhaltende und frische Oberfläche.
Beyra ist ein intensiver und aromatischer Weißwein, der die Frische von Weißwein aus hoch gelegenen Weinbergen perfekt zum Ausdruck bringt. Es hat mineralische Düfte, zitronige Noten und eine außergewöhnliche Säure.
Altitude von Duorum ist ein straffer, mineralischer und trockener Weißwein. Ein fantastischer Weißwein mit blumigen und zitronigen Noten, balsamischen Nuancen und gut definierter Mineralität.
Niepoort Docil Riesling ist ein Weißwein aus dem Douro, der eine außergewöhnliche aromatische und strukturelle Ausgewogenheit aufweist. Er ist subtil im Höhepunkt seiner Frische mit Noten von tropischen Früchten, Maracuja und Zitrusfrüchten. Es ist ein mineralischer Weißwein, aromatisch und mit einer sehr feinen Säure.
Bota Velha Vinhas Antigas ist ein aromatischer Weißwein, sehr ausdrucksstark und mit einer samtigen Struktur aus der Weinregion Douro. Es hat einen riesigen aromatischen Bereich mit Zitrusnoten, Aromen von weißem Fruchtfleisch und Nuancen von Kräutern. Endet frisch, anhaltend und mit sehr ausgewogener Säure.
Cistus ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus dem Douro mit vielen Zitrusfruchtaromen wie jungen Mandarinen, gelben reifen Zitronen und einigen tropischen Nuancen. Es hat einen mineralischen Charakter mit viel Frische.
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