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Es hat eine fast undurchsichtig dichten rubinrote Farbe und einen intensiven und komplexen Aromen von reifen Fruchtnoten und Vorherrschaft von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Es hat auch Tabakaromen und Zedernholz. Am Gaumen ist er intensiv und komplex, mit qualitativ hochwertigen Tanninen und guter Säure. Es bietet eine lange und harmonisch.
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Weinbereitung:
Sandeman Late Bottled Vintage Port 2011 wurde nach der traditionellen Methode von Port Late Bottled Vintage Weine. Die Trauben wurden von mãoapós ihre Reifung geerntet. Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und wurde durch die Zugabe von Branntwein gestoppt. Altern in Eichenfässern aufgetreten etwa 4 Jahren. Dieser Wein ergab sich aus der Mischung der besten Weine ausgewählt, um diese endgültige Mischung zu machen.
Rebsorten:
Alte Reben
Verkostung:
Es hat eine fast undurchsichtig dichten rubinrote Farbe und einen intensiven und komplexen Aromen von reifen Fruchtnoten und Vorherrschaft von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Es hat auch Tabakaromen und Zedernholz. Am Gaumen ist er intensiv und komplex, mit qualitativ hochwertigen Tanninen und guter Säure. Es bietet eine lange und harmonisch.
Speichern und Servieren Hinweise:
Es sollte bei einer konstanten Temperatur von 18ºC gehalten werden. Serve zwischen 14ºC bis 16ºC.
Barros Late Bottled Vintage ist ein fruchtiger, reichhaltiger und zart aromatischer LBV Portwein. Es ist ein Portwein, der eine feine und elegante Struktur, Aromen von wilden roten Früchten, Gewürzen und Vanille sowie eine weiche Säure aufweist.
Krohn Late Bottled Vintage Port 2012 ist ein sehr fruchtiger, sehr eleganter LBV Portwein, dessen Tannine saftig und kraftvoll sind. Es hat eine parfümierte Struktur mit vielen schwarzen Fruchtaromen und einer wunderbaren Mineralität.
Messias Quinta do Cachão LBV Portwein 1988 ist ein samtig texturierter Wein mit reifen roten Fruchtaromen, Gewürzen und lebendiger Frische. Es ist süß, reich und großzügig mit roten Beeren, schwarzer Johannisbeere und feiner, gut integrierter Säure.
Quinta da Devesa LBV ist ein Late Bottle Vintage Portwein von großer Raffinesse und Komplexität, der reife Noten von schwarzen Früchten, Nuancen von roten Wildfrüchten sowie zarte Blumenaromen und Balsamico-Noten hervorhebt. Es ist ein feiner, eleganter, frischer Lbv-Portwein mit weichen Harznoten und polierter Säure.
Porto Cruz ist ein sehr eleganter und delikater LBV-Portwein mit Aromen von wilden roten Früchten, Noten von reifen schwarzen Früchten und köstlichen Balsamico-Nuancen. Es bietet eine gute Balance zwischen den Aromen von weich gesüßten Früchten mit seiner Frische und Säure.
Ferreira Late Bottled Vintage Port ist ein eleganter LBV-Portwein aus der Douro-Weinregion, der eine violette, tiefe Farbe, saftige Tannine, ein leicht trockenes Profil über Noten von süßen, reifen schwarzen Früchten, Noten von mazerierten Kirschen mit einem leichten Vanilleduft und einer großen Säure aufweist .
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