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Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fruchtig und fett. Voll von Duft von reifen Brombeeren und Himbeeren, ist es saftig und frisch mit einem authentischen trockenen Charakter. Es hat feste Tannine und der Geist ist gut ausgeglichen am Ende.
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Weinbereitung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fast undurchsichtig in der Farbe, eine sehr tiefrote und bläuliche Reflexionen. Es hat ein intensives, volles Aroma von reifen Früchten, die die Aromen von Brombeeren und Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einer köstlichen Schokolade und Anis von Anis bringt. Der Gaumen ist vollmundig, weich und elegant, voll von reifen Früchten und ausgewogenen Tanninen und einem langen Ende, der eine gute Evolution in der Flasche verspricht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
1987 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein außergewöhnlicher LBV-Portwein, der 4 Jahre in Eichenfässern gereift ist und reich, würzig und voll von reifen schwarzen Fruchtaromen wie Pflaumen und Rosinen ist, die mit saftigen Tanninen und einer fruchtigen und eleganten Säure enden.
Krohn Late Bottled Vintage Port 2012 ist ein sehr fruchtiger, sehr eleganter LBV Portwein, dessen Tannine saftig und kraftvoll sind. Es hat eine parfümierte Struktur mit vielen schwarzen Fruchtaromen und einer wunderbaren Mineralität.
Maynards Lbv Organic ist ein Bio-Portwein mit samtiger Textur und saftigen und süßen Tanninen. Es präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Pflaumen und Kirschen, eingewickelt in Balsamico-Noten und Vanille-Noten. Es ist ein eleganter, subtiler und delikater Vintage Portwein mit späten Flaschen.
1994 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein fester und strukturierter LBV-Portwein mit trockenem und saftigem Charakter. Es präsentiert köstlich gereifte schwarze Früchte, komplexe Aromen wie Gewürze und Kakao sowie fantastische Tannine und zarte Süße.
Rozès Late Bottled Vintage Port 2011 ist ein opulenter Portwein, beladen mit Aromen von reifen schwarzen, süßen Früchten, Noten von Bittermandeln, mit einem Hauch von Eukalyptus und mineralischen Noten. Es präsentiert süße und saftige Tannine, voll mit Früchten und einer außergewöhnlichen Säure.
⚠️ Es ist nicht möglich, dieses Produkt zu diesem Zeitpunkt zu kaufen. Burmester LBV Port 2011 zeigt zarte Früchte und abwechslungsreiche Aromen mit tropischen Früchten, Beeren, Heidelbeeren voll reif, Aromen von Kakao, Schokolade und etwas geröstetem Holz. Seine Struktur ist dicht mit einem leichten Geist berührt von Noten von reifen dunklen Beeren...
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