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Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fruchtig und fett. Voll von Duft von reifen Brombeeren und Himbeeren, ist es saftig und frisch mit einem authentischen trockenen Charakter. Es hat feste Tannine und der Geist ist gut ausgeglichen am Ende.
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Weinbereitung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fast undurchsichtig in der Farbe, eine sehr tiefrote und bläuliche Reflexionen. Es hat ein intensives, volles Aroma von reifen Früchten, die die Aromen von Brombeeren und Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einer köstlichen Schokolade und Anis von Anis bringt. Der Gaumen ist vollmundig, weich und elegant, voll von reifen Früchten und ausgewogenen Tanninen und einem langen Ende, der eine gute Evolution in der Flasche verspricht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Messias LBV Portwein 2009 ist ein samtiger Texturwein, der von reifen roten Beerenaromen, Gewürzen und einer wunderbaren Säure dominiert wird.
Burmester LBV Port 2013 ist ein süßer, reicher und leicht trockener LBV Portwein. Es hat viele reife schwarze Fruchtaromen, Gewürze und Vanillenoten und eine ausgewogene Struktur.
1996 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein wunderschön ausgewogener LBV-Portwein mit reifen schwarzen Fruchtaromen, die perfekt mit einem immens konzentrierten Kern harmonieren, der von Aromen von Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Im Abgang polierte Säure, weiche Tannine und leichte Süße.
Quinta da Gaivosa Lbv Port hat eine geschlossene rubinrote Farbe mit getrockneten Pflaumen und Brombeeraromen. Es ist ein Wein mit einer samtigen Textur, mit Noten von dunkler Schokolade und frischen Früchten. Es präsentiert feste und sehr elegante Tannine in einem langen und harmonischen Abgang.
1992 Niepoort Late Bottled Vintage Portwein ist ein reichhaltiger und opulenter LBV Portwein mit fester Gerbung, konzentrierten schwarzen Früchten und warmen Brombeeraromen. Es handelt sich um einen strukturierten LBV-Portwein mit komplexen und gesättigten Fruchtaromen, köstlicher Säure und beeindruckendem Charakter.
Maynards Lbv Organic ist ein Bio-Portwein mit samtiger Textur und saftigen und süßen Tanninen. Es präsentiert Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Pflaumen und Kirschen, eingewickelt in Balsamico-Noten und Vanille-Noten. Es ist ein eleganter, subtiler und delikater Vintage Portwein mit späten Flaschen.
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