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Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fruchtig und fett. Voll von Duft von reifen Brombeeren und Himbeeren, ist es saftig und frisch mit einem authentischen trockenen Charakter. Es hat feste Tannine und der Geist ist gut ausgeglichen am Ende.
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Weinbereitung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fast undurchsichtig in der Farbe, eine sehr tiefrote und bläuliche Reflexionen. Es hat ein intensives, volles Aroma von reifen Früchten, die die Aromen von Brombeeren und Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einer köstlichen Schokolade und Anis von Anis bringt. Der Gaumen ist vollmundig, weich und elegant, voll von reifen Früchten und ausgewogenen Tanninen und einem langen Ende, der eine gute Evolution in der Flasche verspricht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
Kopke LBV ist ein reifer, strukturierter und üppiger Portwein mit Aromen von reifen schwarzen Früchten. Es ist reich, süß und intensiv, mit intensiven Aromen von Brombeeren und Pflaumen, Noten von Nelken und Gewürzen und endet mit sehr ausgewogener Säure.
Farbe tief Granat. Aroma von reifen roten Früchten, mit Aromen von Brombeeren, Feigen und Pflaumen mit Nüssen Geschmack miteinander verflochten. Weich und rund am Gaumen, voll von reichen Aromen von Quittengelee .
Dow's 2011 Late Bottled Vintage Port hat eine dunkel-lila Farbe. Es ist ein vollmundiger Wein, reich, voller Aromen von reifen Früchten. Die Tannine sind sehr gut ausgewogen, mit vielen würzigen Aromen und einer guten Säure. Es ist rund im Mund, weich und frisch am Ende.
Taylors Late Bottled Vintage Portwein aus dem Jahr ist ein kräftiger dunkler Kirschwein mit schwarzen Früchten und Brombeeraromen. Der Wein ist fruchtig, reich und konzentriert.
Quinta do Crasto LBV Port 2013 ist ein Wein, der von einer enormen aromatischen Intensität dominiert wird, von außergewöhnlichen schwarzen Früchten wie Wildfrüchten, Blaubeeren und sogar reifen Kirschen, die mit köstlichen Noten von Bitterschokolade, Vanille und schwarzen Paprika verwoben sind. Es verfügt über eine große Frische und eine wunderbare Säure.
Burmester LBV Port 2013 ist ein süßer, reicher und leicht trockener LBV Portwein. Es hat viele reife schwarze Fruchtaromen, Gewürze und Vanillenoten und eine ausgewogene Struktur.
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