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Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fruchtig und fett. Voll von Duft von reifen Brombeeren und Himbeeren, ist es saftig und frisch mit einem authentischen trockenen Charakter. Es hat feste Tannine und der Geist ist gut ausgeglichen am Ende.
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Weinbereitung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port wie der Vintage Port, ist ein Wein von einem einzigen Jahr, ist jedoch nicht eine deklarierte "Vintage". Während der Vintage Port nur zwei Jahre in Fässern verbringt und dann in Flasche reift, wird der LBV in Fässern gealtert und dann zwischen dem vierten und sechsten Jahr abgefüllt. Diese Holzalterung fördert die Entwicklung von Wein und ist zum Zeitpunkt der Abfüllung gereift und ist bereit, ohne Dekantierung zu trinken.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão.
Verkostung:
Ramos Pinto Late Bottled Vintage Port ist fast undurchsichtig in der Farbe, eine sehr tiefrote und bläuliche Reflexionen. Es hat ein intensives, volles Aroma von reifen Früchten, die die Aromen von Brombeeren und Himbeeren und Kirschen, kombiniert mit einer köstlichen Schokolade und Anis von Anis bringt. Der Gaumen ist vollmundig, weich und elegant, voll von reifen Früchten und ausgewogenen Tanninen und einem langen Ende, der eine gute Evolution in der Flasche verspricht.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie die Flasche waagerecht an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur, idealerweise zwischen 12°C und 15°C.
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