Blandys 5 Jahre Alvada Madeirawein 50cl

Weinbereitung:
Dieser Wein, Blandys 5 Jahre AlvadaMadeira, wurde mit den Schalen zu einem Prozess der Gärung und Mazeration der Traubenmost in Kontakt ausgesetzt, nur natürliche Hefe bei 20 ° C in Edelstahltanks mit. Die Unterbrechung der Fermentation wurde durch Zugabe von Branntwein induziert. Dieser Wein nach dem traditionellen Verfahren "Canteiro" für 5 Jahre in Französisch Eichenfässern gereift. Dieser Ansatz wurde mit eigenen Weine mit Zuckerspiegel und ausgewogener Säure hergestellt.

Rebsorten:
Alvada.

Verkostung:
Farbe mit braunen Farbtönen mit goldenen Nuancen. Die Aromen sind konzentrierte getrocknete Früchte vor allem Rosinen, Honig und Vanille. Am Gaumen ist er samtig, intensiv mit ausgezeichneter Säure und ein Finale mit Honig und Gewürznoten.

Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei 18ºC Temperatur. Servieren bei einer Temperatur von 13ºC bis 14ºC.