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- Land: Portugal
- Weinregion: Algarve
- Alk.: 20%
Brandy Mel ist ein traditioneller Likör in der Algarve mit Honig, Medronho Brandy und mit Bergkräutern gewürzt. Es hat eine schöne goldene Honigfarbe mit einem intensiven Aroma von Honig, wie Lindenblüten, Kamille und süße Kräuter. Im Gaumen hat es eine seidige Textur und Festigkeit mit einem Hauch von Hitze.
Brandymel honigschnaps | Portugiesischer Likör
Destillation:
Ein portugiesischer Brandy-basierter, Honig-Aroma-Likör aus der Algarve-Region mit Kräutern aus den lokalen Hügeln gewürzt. Der verwendete Brandy wird aus Medronho und Honig gewonnen, Zitronenöle werden zugegeben, bevor sie in gebrauchten Portweinfässern für mindestens 6 Monate fällig werden. Es wird dann gefiltert und in der traditionellen Hitze-gravierten Flasche abgefüllt.
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