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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
100 Hectares Tinta Amarela ist ein komplexer Rotwein mit mittlerem Körper und großer aromatischer Breite, der dominante Noten wilder roter Früchte sowie Noten von trockenem Tabak, Vanille, dunkler Schokolade und Gewürzen hervorhebt. Er präsentiert einen Kern voller Frucht, sich entwickelnder Tannine und eleganter Säure.
Weinbereitung:
100 Hectares Tinta Amarela ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Amarela hergestellt wird, einer autochthonen Sorte aus der Weinregion Douro. Nach dem teilweisen Abbeeren und Pressen wurde der Wein zwei Stunden lang mit den Schalen mazeriert, bevor er in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt wurde, in denen der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Amarela.
Verkostung:
100 Hectares Tinta Amarela ist ein runder Rotwein voller Noten von wilden roten Früchten und zarten Balsamico-Aromen. Es präsentiert blumige Noten und Aromen von Brombeeren, Beeren und Kirschen, ergänzt durch Düfte von trockenem Tabakblatt, Vanille und dunkler Schokolade sowie einer sehr zarten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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