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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Abandonado ist ein Rotwein von großer Komplexität und Frische. In der Nase ist es ein sehr ausdrucksstarker Wein mit ungewöhnlichen Balsamico-Noten, Lakritz und schwarzen Früchten. Im Mund hat es eine ausgezeichnete Harmonie, lebhafte Tannine, eine gute Säure und ein Ende von großer Ausgewogenheit und Langlebigkeit.
Weinbereitung:
Abandonado ist ein Rotwein, der aus Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão und anderen aus der Region Douro hergestellt wird. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Entmahlen fermentierten die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach diesem Vorgang bleibt der Wein 18 Monate in französischen und portugiesischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Tinta Amarela Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, andere.
Verkostung:
Abandonado ist ein Rotwein von enormer Komplexität und Frische aus der Region Douro. In der Nase stechen die Noten von Lakritz, Teer, schwarzen Früchten und dezentem, aber gut integriertem Holz hervor. Im Mund ist es intensiv, aber auch zart, mit mineralischen Noten, komplexen Tanninen, Säure und einem langen und ausgewogenen Abgang
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
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