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Campolargo Termeão Pássaro Branco ist ein junger Rotwein, kräftig und voller Aromen von wilden roten Früchten. Es ist frisch und dominiert von floralen Noten und köstlichen Vanillenoten. Es präsentiert junge und prägnante Tannine und außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Campolargo Termeão Pássaro Branco ist ein Rotwein aus Touriga Nacional und Castelão Nacional, autochthone rote Rebsorten aus der Weinregion Bairrada. Nach einem leichten Pressen mit vollständigem Destemming wurden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach diesem Vorgang reift der Wein 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Castelão Nacional.
Verkostung:
Campolargo Termeão Pássaro Branco ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz, großer Frische und großem aromatischem Überschwang. Überkreuzt intensive Noten von wilden roten Früchten mit blumigen Aromen und endet mit einer sehr raffinierten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Klare und lebendige Erscheinung mit einem gut definierten Rubinrot. Junge Aromen von wilden Früchten, typisch für die Aragonez Traube. Fruchtiger Geschmack mit angenehmen Noten von Erdbeere, typisch aus dem Castelão Traube mit einer schönen Frische durch die Trincadeira Vielfalt angeboten kombiniert.
Zom Colecção ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Eleganz und blumigen Düften, der die violetten Düfte in seinem Bouquet und die Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren hervorhebt. Es zeigt weiche Balsamico-Aromen, weiche Holzdüfte, mineralische Eigenschaften und eine sehr ausgewogene Säure.
Gricha ist ein robuster Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren, Gewürzen und Minze. Im Mund zeigt es eine hervorragende Komplexität mit gut integrierten Tanninen, cremiger Säure und einem knackigen und anhaltenden Abgang.
Ribeiro Santo Vinha da Neve ist ein Rotwein von extremer Eleganz. In der Nase präsentiert es ein komplexes Aroma mit Schwerpunkt auf dunklen Früchten, Waldblumen und hellem Pfeffer. Im Mund zeigt es kräftige Tannine, gut eingebundene Säure und einen langen Abgang.
Messias Quinta do Cachao Touriga Nacional ist ein ausgewogener Rotwein aus dem Douro-Tal. Es zeigt intensive Aromen von reifen Früchten, fast süß. Es ist ein Wein mit Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen mit einer fast samtigen Textur. Es hat feine Noten von Pfeffer, Muskat und Vanille zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Beyra Pinot Noir ist ein eleganter und offener Bouquet-Rotwein, der in der Weinregion Beira Interior produziert wird. Es verfügt über elegante und saftige Tannine, subtile Aromen von reifen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen sowie intensive mineralische Noten von feuchtem Boden und Gestein und endet in einer köstlichen Säure.
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