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Rubinfarbe mit lila Nuancen. Komplexe Aromen mit floralen Noten und roten Früchten. Im Mund ist es rund mit mineralischen Tanninen und mit einer lebendigen Säure. Endet frisch und beharrlich.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Rotweins aus der Region Dão, Casa de Santar Reserve Rotwein wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entschlackung und weichen Zerkleinerung, wobei die Feststoffe zu Gärfässern mit kontrollierter Temperatur mit häufigen Wiederholungen transportiert wurden. Die Gärung dauerte etwa 5 Tage zusammen mit einer Hautmazeration. Der Wein in französischen Eichenfässern für 10 Monate bis zur Abfüllung, wo es blieb 6 Monate bis zu seiner Kommerzialisierung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz.
Verkostung:
Rubinfarbe mit lila Nuancen. Komplexe Aromen mit floralen Noten und roten Früchten. Im Mund ist es rund mit mineralischen Tanninen und mit einer lebendigen Säure. Endet frisch und beharrlich.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
Chryseia 2017 hat eine tiefviolette Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Aromen von Brombeeren und reifen Kirschen sowie die Balsamico- und Zartbitterschokoladennoten, die großen Tannine und die weiche Säure bestimmen das Aroma.
Quintas de Borba ist ein abgerundeter und eleganter Rotwein aus der Region Alentejo, der von intensiven Aromen von reifen roten Früchten, dunkler Schokolade und Gewürzen dominiert wird. Es hat sehr weiche Tannine, gute Säure und gute Tiefe.
CH By Chocapalha ist ein Rotwein aus der Douro-Region mit einer guten Konzentration in der Nase und raffinierten Aromen von reifen roten Früchten und kleinen floralen Noten. Im Mund hat es eine gute Struktur, mit reifen Tanninen und gut eingebundenen Holznoten. Das Ende ist reich und lang.
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von wilden Früchten und Gewürzen, die in den Mund alle ihre strengen Profil, mit einem samtigen Finish, elegant und mit einer Harmonie zwischen der Frucht und die außergewöhnliche Säure.
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Campolargo CC ist ein sehr strukturierter, komplexer und hocharomatischer Rotwein. Es zeigt Aromen von reifen roten Früchten mit Noten von Himbeeren, Kirschen und Lakritz. Es hat mineralische Noten, die ihm eine hochwertige Frische, Balsamico-Noten, Gewürze und eine sehr ausgewogene Säure verleihen.
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