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Dunkle rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von reifen roten Früchten, florale Noten und eine Komponente von gut vorherrschenden Gewürzen. Ihr Gaumen ist er vollmundig mit lebhaften ausgewogener Säure, gut eingebundenen Tanninen und Charakter Schichten das Beste aus der Douro zusammenzufassen.
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Weinbereitung:
Die handverlesenen Trauben für die Wein Casa Ferreirinha Spezialreserve Rot wurden durch verschiedene vinifiziert wurden im Weinberg und bei der Ankunft auf dem Weingut Quinta da Leda gewählt. Nach der vollständigen Rebeln durch eine weiche Zerkleinerung gefolgt, nahm alkoholische Gärung in Edelstahltanks. Während dieser Zeit gab es eine intensive Pump bei kontrollierter Temperatur von 26 ° C Dann gab es eine verlängerte die Felle Einweichen die Extraktion von Aromen zu erhalten. Schließlich wird bei der genauen Zeit von jeder Rebsorte Trauben diktiert wurde der Wein gelagert und der Wein gepresst. Die Weine aus der Presse resultierten, wurden von Bagasse getrennt. Am Ende der Mazeration und Endvergärung wurden die Weine für etwa 16 Monate in Französisch Eichenfässern gereift. Die endgültige Mischung wurde aus einer kontinuierlichen Auswahl der besten Weine aus.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão
Verkostung:
Dunkle rubinrote Farbe und ein harmonisches und komplexes Bouquet, mit einer starken Präsenz von reifen roten Früchten, florale Noten und eine Komponente von gut vorherrschenden Gewürzen. Ihr Gaumen ist er vollmundig mit lebhaften ausgewogener Säure, gut eingebundenen Tanninen und Charakter Schichten das Beste aus der Douro zusammenzufassen.
Speichern und Servieren Hinweise:
Auch wenn es bereit ist, so bald verzehrt werden, wie es auf den Markt kam, dieser Wein eine Lebensdauer Potenzial von mehr als 30 Jahren eine positive Entwicklung in der Flasche. Der Wein sollte sorgfältig zu trennen seine natürliche Ablagerung dekantiert werden. Serve zwischen 16ºC-18ºC.
Quinta Nova Vinhas Centenárias P28 P21 ist ein Rotwein von enormer Komplexität, der Aromen von mazerierten schwarzen Früchten und reifen Wildfrüchten wie Brombeeren und Blaubeeren sowie balsamische Aromen zeigt, die durch einen Hauch von Gewürzen und Vanille belegt werden. Er hat ein mineralisches Profil, eine sehr ausgewogene Säure und feste und...
Quinta de la Rosa Reserva Rotwein ist ein herrlicher, anspruchsvoller Rotwein, der seine Konzentration leicht erreicht. Dieser Wein wird von einem Medley von schwarzen Frucht-Aromen gebaut, die aus einer hervorragenden Tannin-Struktur und einem anhaltenden Mineral-Ende hervorgehen.
Poente ist ein eleganter und sauberer Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe und klaren, kristallinen Aromen. Es hat Aromen von reifen schwarzen Früchten, Beeren und Himbeeren. Es ist ein voller, samtiger und mineralischer Rotwein mit seidigen Tanninen und einer sehr sanften Säure.
Passagem Grande Reserva ist ein eleganter, konzentrierter und reichhaltiger Rotwein aus der Region Douro. Es ist ein Rotwein, der von Aromen reifer roter Früchte, einiger schwarzer Früchte wie Brombeeren und Kirschen dominiert wird. Mit einer blumigen Nase präsentiert es Balsamico-Noten, Gewürze und Vanille sowie saftige und fruchtige Tannine,...
Cheda Reserva ist ein Rotwein aus der Douro Region von großer aromatischer Intensität, Komplexität und sehr elegant. Höhepunkte sind die intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, kombiniert mit balsamischen Noten, Tabak und Gewürzen. Seine Frische verleiht ihm eine großartige Balance und eine außergewöhnliche Säure.
Mula Velha Reserva ist ein intensiver Rotwein mit Aromen von reifen roten Früchten und einer samtigen Struktur aus der Region von Lissabon. Es präsentiert reife rote Fruchtaromen wie Kirschen und Blaubeeren, ausgewogen mit seinen süßen Tanninen, gute mineralische Noten und eine sehr ausgewogene Säure.
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