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Conceito Unico ist ein opulenter und kräftiger Rotwein mit einem offenen, fruchtigen Bouquet und geschlossenen Tanninen aus der Region Demarcada do Douro. Und ein Rotwein mit strengem und kraftvollem Charakter, reich an mineralischen Noten und mazerierten Früchten, umhüllt von Balsamico-Noten und polierter Säure.
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Weinbereitung:
Conceito Unico ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Rebsorten aus hundertjährigen Weinbergen der Douro-Weinregion wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Rufete hergestellt wird. Nach einer längeren Mazeration hat die Gärung bei kontrollierter Temperatur im Granitstein Lagares stattgefunden. Der Wein lagert 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Die endgültige Charge ergibt sich aus einer Phase in den Flaschen für 12 Monate.
Rebsorten:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete.
Verkostung:
Conceito Unico ist ein Wein von extremer aromatischer Intensität mit einem ungewöhnlich starken Profil, reich an Komplexität, Aromen und Mineralität. Es ist ein Wein von großer Länge im Mund, Aromen von Balsamico, Gewürzen und Zigarre und einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern (15ºC). Servieren bei 16ºC-18ºC.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein eleganter und feiner Rotwein mit einer nüchternen Struktur und einem sehr ausgewogenen Aroma. Es präsentiert intensive Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Pflaumen und Kirschen. Es präsentiert Balsamico-Nuancen zusammen mit weichen und saftigen Tanninen und einer fantastischen Säure.
Cadão Douro Reserva Touriga Nacional ist ein eleganter, komplexer und samtiger Rotwein. Es ist ein Rotwein, der durch Aromen von reifen roten Früchten, zarten floralen Noten wie Veilchen und Jasmin, Noten von mediterranem Kiefernwald und Balsamico-Aromen gekennzeichnet ist. Es präsentiert saftige und gut strukturierte Tannine und eine erhabene Säure.
Quinta do Valdoeiro ist ein eklektischer Rotwein voller intensiver reifer Fruchtaromen, viel Frische, Gewürzen, Jod- und Salznoten. Es hat sehr strukturierte Tannine, einen mineralischen Charakter, der ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleiht.
Terras do Grifo ist ein wahrhaft eleganter Rotwein aus der Douro-Region. Es enthält viele frische Aromen von roten Früchten, Veilchen und einige Gewürze in der Nase, die in saftige und fruchtige Tannine eingebettet sind.
Vila Real Tinta Roriz ist für Rotwein aus der Region Douro, mineralisch und frisch, der ein blumiges Bouquet und Aromen von Wildfrüchten aufweist. Es besteht aus kräftigen Tanninen mit einem reichen und saftigen Kern und einer sehr subtilen Säure.
Fiuza 3 Castas drückt sich als eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo aus. Es hat eine ansprechende violette rubinrote Farbe, zusammen mit Aromen von Kirschen und reifen schwarzen Pflaumen, Gewürzen und Kakaonoten. Runde und saftige Tannine enden mit einem langen und anhaltenden Abgang.
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