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Cortes de Cima ist ein dichter und saftig roter fruchtiger Wein, der mit Pinot Noir-Trauben aus der Region Alentejo hergestellt wird. Es ist ein Wein, dominiert von roten Beeren, Fruchtaromen, Noten von dunkler Schokolade und Vanillearomen. Es hat viel Komplexität und reiche und polierte Tannine.
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Weinbereitung:
Cortes de Cima ist ein Rotwein, der ausschließlich mit Pinot Noire-Trauben aus der Region Alentejo hergestellt wird. Dieser Wein ist das Ergebnis der Mischung von zwei verschiedenen Pinot Noir-Chargen. Einer, der einer langen Mazeration unterzogen und bei höheren Temperaturen fermentiert wurde, und einer anderen, die bei niedrigen Temperaturen fermentiert wurde und einer kurzen Mazeration unterzogen wurde. Die zwei Chargen wurden für 8 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, bis sie gemischt und abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Pinot Noire.
Verkostung:
Cortes de Cima ist ein Rotwein aus Alentejo, der ausschließlich mit Pinot Noire-Trauben hergestellt wird. Er wird von roten Beerenaromen, dunklen Früchten und erdigen Noten dominiert. Es hat saftige Tannine, Eleganz, Fülle mit einer wunderbaren Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Azul Portugal Alentejo ist ein voller, eleganter rotwein, intensiv mit Aromen von reifen roten Früchten, Noten von dunkler Schokolade und Balsamico-Düften beladen. Es ist ein Wein voller Frische, gutem Volumen, weichen Tanninen und einer milden Säure.
Fagote Reserva ist ein herrlich frischer und mineralischer Rotwein aus der Douro-Region, der von frischen Aromen roter Früchte dominiert wird, von trockenem Charakter mit ausgewogenen Andeutungen von gutem Holz, reifen roten Früchten, köstlicher Vanille und einer großartigen Säure.
Intensiv rubinrote Farbe. Noten von reifen Früchten, ergänzt mit pflanzlichen Nuancen und Noten von Vanille, von der Bühne aus Holz. Rund um den Gaumen, mit guter Struktur und weichen Tanninen. Ende des Munds fruchtig und anhaltend.
Granatfarbe Lila. Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzen Kirschen und Blaubeeren . Am Gaumen ist er elegant, mit predominacia Noten von Früchten und Vanille aus dem Holzalterung. Der Wein hat eine sehr perfekte Balance zwischen Säure und Frucht, hat eine gute Struktur der Tannine, ist lang und anhaltend.
Ramos Pinto Tinta da Barca ist ein außerordentlich komplexer und intensiv aromatischer Rotwein aus der Weinregion Douro. Mit einer samtigen Textur präsentiert es Noten von reifen Früchten, Brombeeren und schwarzen Kirschen mit Nuancen von roten Früchten, Himbeeren, Balsamico-Nuancen und Gewürzen. Präsentiert imposante und feste Tannine, Frische und gut...
Quinta da Gaivosa zeigt eine tiefe rubinrote Farbe. Es zeigt intensive Aromen von Waldfrüchten, Eukalyptusblättern, Kiefern und Trockenpflaumen. Es hat einen festen Körper mit großer Struktur und Balance. Es ist ein sehr eleganter Rotwein von großer Komplexität.
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