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Cortes de Cima ist ein monovarietaler Rotwein, der mit roten Trauben aus Trincadeira do Alentejo hergestellt wird. Es ist Wein, der von roten Fruchtaromen, einigen Gewürzen, Vanille und feinen Tabaknoten dominiert wird. Es hat eine weiche Textur, abgerundete Tannine mit viel Fruchtkonzentration und eine köstliche Säure.
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Weinbereitung:
Cortes de Cima ist ein Rotwein, der ausschließlich mit Trincadeira Trauben aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach einer längeren Mazeration erfolgte der Fermentationsprozess bei niedrigen und kontrollierten Temperaturen. Der Wein wurde für 6 Monate in französischen Eichenfässern bis zur Abfüllung gelagert.
Rebsorten:
Trincadeira.
Verkostung:
Cortes de Cima Trincadeira ist ein Alentejo-Rotwein mit reifen roten Fruchtaromen mit saftigen und trockenen Tanninen, zusammen mit einer samtigen Textur und einer reichen Konzentration von Früchten.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Legado ist ein opulenter und imposanter Rotwein der Douro-Region, dominiert von Aromen reifer schwarzer Früchte, Komplexität, Trüffelnoten, schwarzer Schokolade und herausragenden Noten von exzellenten Holzdüften. Es hat eine außergewöhnliche Frische, saftige und scharfe Tannine neben einer großen Mineralität.
Campolargo Pinot Noir ist ein außergewöhnlich eleganter und subtiler Rotwein. Mit eleganten und lebendigen Früchten präsentiert es Aromen von Pilzen und Moos, harmonisch kombiniert mit Aromen von reifen roten Früchten von Kirschen und Himbeeren. Es ist ein delikater und üppiger Rotwein mit Balsamico-Noten, polierten Tanninen und einer sehr milden Säure.
Moreto Chão Dos Eremitas Vinhas Velhas ist ein außerordentlich eleganter und komplexer Rotwein. Es ist ein Rotwein mit intensiven Aromen von roten Früchten, Aromen von Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Es präsentiert einen eleganten Körper, konzentrierte Struktur, Identität und weiche Säure.
Castas Escondidas ist ein eleganter und komplexer Rotwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert intensive Aromen von roten Früchten, Balsamico- und Trüffelnoten, die in samtige und solide Tannine eingebunden sind. Es ist ein mineralischer und runder Rotwein, mit einem geschlossenen aromatischen Bukett und geschliffener Säure.
Passadouro Reserva ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität und voller Konzentration auf die Douro-Region. Enthält kräftige Noten von gereiften schwarzen Früchten, trockenen Tabaknoten, Gewürzen und köstlicher Vanille zusammen mit einer großen Säure.
Tiefe purpurrote Farbe. Komplexe Aromen und reich an reifen roten Früchten mit Noten von Harz kombiniert und Gewürzen. Stabile Struktur, gut mit einer lebhaften Säure, festen Tannine ausgewogen und elegant in reifen Früchten gewickelt. Persistent Nachgeschmack, voller Intensität.
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