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Azul Portugal Dão ist ein eleganter Rotwein aus der Region Dão, mit vielen Früchten, Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren mit einem Hauch von Zimt, Nelken, süßer Vanille und Noten von Gewürzen. Es verfügt über elegante, aber lebendige Tannine und eine großartige Säure.
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Weinbereitung:
Azul Portugal Dão ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben der Region Dão als Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen und Alfrocheiro hergestellt wird. Nach dem Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen wurde ein Teil der Charge für 6 Monate in französischen Eichenfässern gereift und der Rest blieb in Edelstahltanks, bevor er stabilisiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro.
Verkostung:
Azul Portugal Dão ist ein abgerundeter und fruchtiger Rotwein aus der Region Dão, beladen mit reifen roten Fruchtaromen, festen und gut strukturierten Tanninen und viel Mineralität.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
DSF Cabernet Sauvignon ist ein komplexer, eleganter Rotwein aus der Weinregion Peninsula de Setubal, der Aromen von klaren reifen schwarzen Früchten mit großer Intensität präsentiert. Er hat eine robuste und konzentrierte Struktur, die zarte balsamische Noten, fleischige Tannine und eine sehr gut eingebundene Säure aufweist.
Monte da Peceguina ist ein Rotwein aus der Region Alentejo, der von saftigen reifen Früchten dominiert wird, voller Persönlichkeit und Frische. Es ist ein komplexer Rotwein, blumige Düfte mit feinen balsamischen Noten und einer sehr mineralischen Struktur.
Pacheca Superior ist ein Rotwein aus der Douro-Region mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit und komplexen Aromen von Brombeeren und Pflaumen sowie Schokoladennoten. Im Mund ist es sehr ausgewogen, mit sehr gut kombinierten Tanninen und Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Campolargo Valdazar ist ein ausdrucksstark aromatischer und komplexer Rotwein, der in der Weinregion Bairrada hergestellt wird. Mit Aromen von schwarzen Pflaumen und roten Wildfrüchten präsentiert es köstliche Noten von Vanille, saftigen und fruchtigen Tanninen und ausgewogener Säure.
Quinta do Vallado Vinha da Coroa ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der samtig ist, voll von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen und einer soliden Textur. Es ist ein Wein voller Konzentration, ein verführerischer und fruchtiger Kern mit dichten Tanninen und viel Mineralität.
Borges Quinta da Soalheira Vinhas Velhas ist ein hochkonzentrierter und wohlriechender Rotwein aus der Douro-Region. Durch den Weinherstellungsprozess, ohne in Holz zu altern, verströmt er alle klaren Aromen von reifen schwarzen Früchten, die Intensität der Aromen und alle organoleptischen Eigenschaften eines großen Rotweins des Douro-Tals.
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