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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 17%
100 Hectares 17 ist ein Rotwein von großer aromatischer Fülle, mit einem fleischigen und umhüllenden Kern und imposanten Tanninen. Es präsentiert Noten von wilden schwarzen Früchten, Brombeeren und Beeren sowie Noten von Pflaumen und Kirschen, umhüllt von Balsamico-Noten. Es ist ein vollmundiger Rotwein mit mineralischen Noten und feiner Säure.
Weinbereitung:
100 Hectares 17 ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein 48 Stunden lang mit den Schalen mazeriert, bevor er in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt wurde, in denen der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca.
Verkostung:
100 Hectares 17 ist ein robuster, solider und vollmundiger Rotwein. Es ist ein Rotwein, der Noten von reifen schwarzen Früchten wie schwarzen Pflaumen, reifen Feigen und einem Hauch von Waldbeeren aufweist. Mit imposanten Tanninen und einer großen aromatischen Fülle präsentiert er auch mineralische Noten und eine sehr elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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