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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Costa Boal Field Blend ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der ausgesprochen fruchtig ist und ausdrucksstarke Noten roter Früchte sowie zarte Noten von Zistrose und Vanille aufweist. Es ist ein reiner, frischer Rotwein mit fruchtigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Weinbereitung:
Costa Boal Field Blend ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca und Touriga Nacional hergestellt wird, alles autochthone Sorten aus der Weinregion Douro. Nach teilweiser Entrappung und Pressung wurde der Wein mit den Schalen mazeriert, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo der Gärungsprozess stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung sechs Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional.
Verkostung:
Costa Boal Field Blend ist ein lebendiger und aromatisch ausdrucksstarker Rotwein. Er präsentiert klare Noten von roten Früchten, zarte balsamische Aromen, lebendige und fruchtige Tannine und eine einnehmende Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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