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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Fanfanito ist ein eleganter, strukturierter und intensiv aromatischer Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es präsentiert eine geschlossene rubinrote Farbe, intensive und klare Noten zu reifen roten Früchten, vorherrschende Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Brombeere, zusammen mit sehr geschliffenen und kräftigen Tanninen und extrem polierter Säure.
Weinbereitung:
Fanfanito ist ein Rotwein aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz, autochthonen roten Rebsorten der Douro-Weinregion. Nach einer kurzen Mazeration hat die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks stattgefunden. Der Wein wurde in Edelstahltanks gelagert und vor dem Mischen und Abfüllen in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Fanfanito ist ein äußerst eleganter Rotwein mit großer aromatischer Konzentration, dichtem Körper und seidigen und saftigen Tanninen. Es handelt sich um einen Rotwein aus der Douro-Weinregion, der eine reiche Struktur mit perfekt mazerierten schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, mineralischen Noten und einer sehr feinen Säure aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
Kühl lagern (15ºC). Servieren bei 16ºC-18ºC.
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