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Giroflé ist ein kompromissloser, eleganter, reiner und mineralischer Rotwein. Es präsentiert saubere Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Düften, balsamischen Noten und reichlich Frische. Es ist ein angenehm ausgewogener Rotwein mit polierten Tanninen und präsenter Säure.
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Weinbereitung:
Giroflé ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach dem teilweisen Entrappen und Pressen wurde der Wein für kurze Zeit mit den Schalen mazeriert, bevor er in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo der Gärungsprozess stattgefunden hat. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 6 Monate blieb, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca.
Verkostung:
Giroflé ist ein eleganter, frischer, mineralischer Rotwein mit einem sehr eleganten aromatischen Bukett. Es präsentiert Aromen von reifen roten Früchten, floralen Noten und balsamischen Noten. Mit eleganten Tanninen präsentiert er mineralische Noten und eine geschliffene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Quinta da Terrugem ist ein üppiger, frischer und sehr fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal. Mit einer tiefvioletten Farbe präsentiert dieser unglaubliche Rotwein intensive und reife Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen, Noten von dunkler Schokolade und außergewöhnlicher Säure.
Monte da Peceguina Syrah ist ein Rotwein aus der Region Alentejo intensiv und mit Aromen von schwarzen, reifen Früchten des Waldes, wie Brombeeren und Blaubeeren geladen. Es ist ein saftiger Wein, voll von fruchtigen, mit Noten von Lakritz, Gewürzen und einer außergewöhnlichen Säure.
Quinta da Gaivosa Primeiros Anos ist ein reicher Rotwein mit Noten von Zedernholz, frischen Blaubeeren und Minze. Es zeigt subtile Noten von Schokolade mit Waldbeerenaromen. Es ist ein robuster Wein, aber mit Eleganz und weichen Tanninen, sehr poliert, mit einem sehr langen Abgang.
Licht violetter Farbe. Die Nase zeigt sich süß und elegant und sehr gute aromatische Identität. Die Aromen von reifen roten Früchten sind weit verbreitet, florale Noten bestehen bis zum Ende. Im Mund hat es gute Intensität, glatt und gut strukturiert. Die Tannine sind signifikant, aber ausgewogen, es hat eine endgültige persistent Mund mit großer Frische.
Farrapo Vinho de Talha ist ein in Tonamphoren hergestellter Rotwein, der ein komplexes und üppiges aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten zusammen mit erdigen Noten, Jodnuancen und balsamischen Aromen von Nelken und Vanille zum Ausdruck bringt. Es ist ein Rotwein mit polierten und kräftigen Tanninen, außergewöhnlicher aromatischer...
Coutada Velha Barrel Nº2 ist ein Rotwein, der komplexe Aromen von reifen roten Früchten mit balsamischen Noten und runden, fruchtigen Tanninen präsentiert. In der Nase drückt er Aromen von Pflaume und Kirsche mit zarten Noten von Vanille und Gewürzen sowie einer sehr ausgewogenen Säure aus.
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