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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Herdade de S. Miguel Private Collection ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Qualität mit einem dichten und vollmundigen Körper und einer dunkelvioletten Farbe. Es präsentiert intensive und geschlossene Aromen von Waldfrüchten, Gewürzen, floralen Noten und Balsamico-Noten. Es ist ein Rotwein mit opulenten und robusten Tanninen, der große Frische, Mineralität und sehr elegante Säure aufweist.
Weinbereitung:
Herdade de S. Miguel Private Collection ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet und Aragonez aus der Weinregion Alentejo hergestellt wird. Der Fermentationsprozess fand in Lagares von Zement bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 24 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Aragonez.
Verkostung:
Herdade de S. Miguel Private Collection ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der eine geschlossene violette Farbe, intensive Aromen von Waldfrüchten, reifen schwarzen Früchten, Pinienholznoten, blumigen Düften und köstlichen Balsamico-Nuancen aufweist. Es ist ein Wein voller Früchte, der Tannine und Mineralien enthält und in einer sehr weichen Säure endet.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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