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Horácio Simões Tradição ist ein intensiver und fruchtiger Rotwein aus der Region Palmela. In der Nase überwiegen Aromen von Wildfrüchten, schwarzen Früchten und Johannisbeeren sowie gut integrierte Holznoten. Im Mund ist es rund, mit ausgeprägter Säure und anhaltenden Tanninen. Der Abgang ist lang und cremig.
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Weinbereitung:
Horácio Simões Tradição ist ein Rotwein aus Syrah-Trauben aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Entmahlen fermentierten die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach diesem Vorgang bleibt der Wein 9 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bis er in Flaschen abgefüllt wird. Nach dem Abfüllen reift es 3 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Horácio Simões Tradição ist ein Rotwein aus der Region Palmela, der elegant und fruchtig ist. Es präsentiert reife Aromen von Wildfrüchten, schwarzen Pflaumen und gut integrierten Holznoten. Im Mund ist es konzentriert, mit eleganten Tanninen, erfrischender Säure und einem langen und anhaltenden Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Valtorto ist ein eleganter, vielseitiger Douro-Wein, dessen Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen dominiert werden. Seine Struktur ist unverständlich, vertikal mit Dichte und Mineralität. Es ist ein Wein, in dem die Aromen von Früchten mit ihren strengen und strengen Tanninen balancieren.
Quinta do Ataíde Vinha do Arco ist ein komplexer, kraftvoller und reichhaltiger Rotwein. Von enormer aromatischer Reichweite präsentiert es außergewöhnliche Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von Veilchen und Jasmin. Es präsentiert feste und mineralische Tannine, die sehr ausgewogene Balsamico-Noten mit perfekter Säure begleiten.
Weinrot, zeigt es eine Explosion der roten Fruchtaromen. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen und einem langen Abgang.
Tinto Vulcânico ist ein Rotwein mit leichtem Körper, mineralischem und frischem Charakter, der salzige Noten mit Aromen von wilden roten Früchten kombiniert. Es präsentiert saftige Tannine, Frische und sehr ausgewogene Säure.
Quinta do Gradil Tanat ist ein Rotwein mit mineralischem Charakter und Aromen von reifen Waldbeeren, sehr präsent in seinen Aromen, der Region von Lissabon. Es hat auch balsamische Noten, Noten von Minze, Basilikum zusammen mit einer ausgewogenen Säure.
Roquette & Cazes ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der sich durch großartige Eleganz und Nüchternheit auszeichnet. Es präsentiert eine ausgezeichnete aromatische Komplexität mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und Balsamico-Noten. Es ist ein sehr feiner, frischer Rotwein mit eleganten und samtigen Tanninen und einer sehr gut integrierten Säure.
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