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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14,5%
Paço dos Infantes Reserva ist ein Rotwein von großer aromatischer Komplexität mit einem offenen und mineralischen Bouquet, der aus der Weinregion Alentejo stammt. Es ist ein Rotwein, der einen Kern voller Fruchtaromen hat, die in balsamische Noten eingebunden sind, mit intensiven und weichen Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Weinbereitung:
Paço dos Infantes Reserva ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Cabernet Sauvignon hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo angebaut werden. Die Trauben wurden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert, bevor sie einer langen Mazeration unterzogen wurden. Der Wein reifte 12 Monate lang unter regelmäßigem Rühren in französischen Eichenfässern, bevor er gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Paço dos Infantes Reserva ist ein reichhaltiger, konzentrierter und opulenter Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Er zeigt intensive Aromen von reifen roten Früchten, präsentiert zarte florale Nuancen, balsamische Aromen, ein makelloses Mundvolumen, runde und solide Tannine und eine äußerst elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C bis 18ºC.
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