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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Pêra Doce Premium ist ein robuster, komplexer Rotwein, der intensive Aromen von reifen roten Früchten und Nuancen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen aufweist. Es ist ein Rotwein, der imposante, feste und fruchtige Tannine mit einem trockenen Touch, Balsamico-Aromen und einer sehr ausgewogenen Säure präsentiert.
Weinbereitung:
Pêra Doce Premium ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah und Trincadeira hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 14 Monate lang in Kontakt mit Hefe gehalten wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah, Trincadeira.
Verkostung:
Pêra Doce Premium ist ein intensiver, eleganter und sehr aromatischer Rotwein, der Aromen von roten Früchten und Nuancen von reifen schwarzen Früchten präsentiert. Es ist ein Wein von eleganter Struktur, sehr fruchtig, mit zarten floralen Noten und Balsamico-Aromen. Es hat sehr runde und saftige Tannine und eine sehr weiche Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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