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Herdade das Servas Reserva ist ein außergewöhnlich komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Ein eleganter Wein, beladen mit Aromen von reifen roten Früchten wie Johannisbeeren, Cassis und Kirschen, mit sehr konzentrierten Tanninen, rund mit Noten von Kakao, Gewürzen und dezenten Holzfassnoten.
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Weinbereitung:
Herdade das Servas Reserva ist ein Rotwein aus roten Trauben, aus Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro und Aragonez in der Region Alentejo. Nachdem der Gärungsprozess bei kontrollierter Temperatur stattgefunden hat, ist der Wein für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 2 Jahren und weitere 12 Monate in der Flasche geblieben.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Alfrocheiro, Aragonez.
Verkostung:
Herdade das Servas Reserva ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Dominiert von Aromen von roten Früchten, wird es von köstlichen Aromen von Kakao, Vanille, Gewürzen und getrocknetem Tabakblatt konkurrieren. Von runden und saftigen Tanninen, hat es auch Noten von wilden Früchten zusammen mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
Intensive rubinrote Farbe. Frische rote Fruchtaromen wie Erdbeeren und Himbeeren, Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren. Krautige Noten, erdige und mineralische Noten. Es hat einen mittleren Körper, mit festen Tanninen und einem samtigen Finish, mit guter Frische, würzigen Noten und rauchigen Noten.
Chão dos Eremitas Tinta Carvalha ist ein Rotwein aus der Alentejo-Region von großer Eleganz, feiner Struktur und offenem aromatischem Bouquet. Er verströmt Aromen von wilden roten Früchten, wobei Aromen von Himbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren dominieren, zusammen mit mineralischen Noten, balsamischen Nuancen und einer kräftigen und sehr...
Intensive rote Farbe. Ein sehr feines und komplexes Aroma mit schwarzen und roten Früchten, exotischen Hölzern, Erde, weichen Blumennoten. Feine Tannine sehr fruchtig, frische Säure, volles Ende, poliert, voller Klasse.
Quinta do Cardo Reserva Touriga Nacional ist ein organischer Rotwein mit samtiger Struktur, relevanter aromatischer Intensität, Aromen von reifen schwarzen Früchten, blumigen Noten von Veilchen und Rosmarin. Im Mund gibt es Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen sowie festen und strengen Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure.
Monsaraz ist ein Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der nur aus der roten Rebsorte von Alicante Bouschet hergestellt wird. Von dunkler und geschlossener Farbe, zeigt er Intensität und Aromareichtum, sehr ausgewogene Balsamico-Noten und eine außergewöhnliche Säure.
Luis Pato Vinha Pan ist ein kräftiger und herber Rotwein aus der Region Bairrada. Mit aromatischer Intensität auf sehr reife schwarze Früchte geladen, präsentiert es einen Tannincharakter, geschlossen, kraftvoll und mit einer Mineralität, die all seinen fruchtigen und eleganten Kern verbreitet.
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