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- Land: Portugal
- Weinregion: Dão
- Alk.: 14%
Intensive lila Farbe. Blumenduft mit einem kräftigen Fruchtbouquet. Aromen zu reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Es hat eine samtige Textur mit Tanninen voller Früchte und eine Säure, die zu einem langen und anhaltenden Ende beiträgt.
Weinbereitung:
Dieser Rotwein, Quinta da Falorca Touriga Nacional, wurde aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben bei der Ernte produziert. Die Trauben werden entrappt und zerdrückt die Moste zu extrahieren. Die Fermentation erfolgte bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahlfässern mit verlängerter Mazeration, in Kontakt mit den Häuten. 50% der Batch-Inszenierung 12 Monate in Edelstahl-Bottiche und die restlichen 50% in neuen französischen Eichenfässern. Er verbrachte auch 6 Monate in der Flasche, bevor er verkauft wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional.
Verkostung:
Intensive lila Farbe. Blumenduft mit einem kräftigen Fruchtbouquet. Aromen zu reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren. Es hat eine samtige Textur mit Tanninen voller Früchte und eine Säure, die zu einem langen und anhaltenden Ende beiträgt.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 ºC.
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