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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas ist ein opulenter und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Der mineralische und extrem einhüllende Charakter präsentiert dichte Aromen von reifen schwarzen Früchten in Harmonie mit Noten von Rauch, trockenem Tabak, dunkler Schokolade und süßer Vanille. Von festen und scharfen Tanninen endet er in einer außergewöhnlichen Säure.
Weinbereitung:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas ist ein Rotwein, der aus einer mehr als 100 Jahre alten Feldweinmischung aus roten Weinreben der Quinta da Manoella hergestellt wird. Nach dem Treten des Fußes, in traditionellen granulösen Lagares, erfolgt eine Mazeration von 28 Tagen bei Kälte. Der Wein wurde bei kontrollierten Temperaturen in französischen Eichenfässern vergoren und blieb nach dem Umfüllen in neue französische Eichenfässer 16 Monate vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca.
Verkostung:
Quinta da Manoella VV Vinha Velhas ist ein robuster, konzentrierter und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Mit intensiven und reifen Aromen von schwarzen Fruchtaromen präsentiert er balsamische Noten, schwarze Schokoladennuancen, trockene Tabakblattdüfte und einen köstlichen Vanille-Duft. Es ist ein Mineralwein, in dem Noten von feuchtem Boden und Gestein in Harmonie mit strengen und kräftigen Tanninen zusammenkommen, scharf und chirurgisch mit einer außergewöhnlichen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
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