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Terra Magna Colheita Seleccionada ist ein eleganter Rotwein mit frischem und mineralischem Charakter aus der Weinregion Dão. Es hat eine ausgeprägte rote Farbe und komplexe und feine Aromen von wilden roten Früchten, Gewürzen und Vanille. Mit festen und trockenen Tanninen zeigt es eine sehr feine Säure.
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Weinbereitung:
Terra Magna Colheita Seleccionada ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben von Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen und Alfrocheiro Preto aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Der Wein wurde einer kurzen kalten Mazeration unterzogen. Dann fand der Fermentationsprozess in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 6 Monate lang aufbewahrt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro Preto.
Verkostung:
Terra Magna Colheita Seleccionada ist ein frischer und mineralischer Rotwein, der intensive Aromen von wilden roten Früchten, Gewürzen, Vanille und blumigen Düften präsentiert. Es hat feste und gut gestaltete Tannine. Es ist ein eleganter Rotwein mit sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Tapada de Chaves ist ein dichter und intensiver Rotwein aus der Region Alentejo, der von reifen roten Fruchtaromen wie Kirschen, Pflaumen und Beeren dominiert wird. Es präsentiert konzentrierte Noten von Gewürzen, dunkler Schokolade und feinen Anklängen von trockenem Tabak neben einer großen Säure.
Jose de Sousa J ist ein Rotwein mit opulentem und subtilem Charakter. Es ist ein voller, runder und kraftvoller Rotwein, robuste und fruchtige Tannine, Aromen von reifen schwarzen Früchten, mazeriert, zusammen mit zarten mineralischen und balsamischen Noten. Es ist ein ausgewogener, frischer und sehr großzügiger Rotwein.
Monte da Ravasqueira Touriga Franca ist ein intensiver, aromatischer, samtiger und komplexer Rotwein. Es präsentiert runde und saftige Tannine mit Noten von sehr reifen schwarzen Früchten, Noten von mediterranem Kiefernwald, Beeren und Kräuterdüften. Es ist ein Rotwein von bemerkenswerter Qualität und beeindruckender Frische.
Malhadinha ist ein Rotwein aus der Herdade da Malhadinha Nova im Alentejo, der von einem breiten Bouquet von reifen schwarzen und roten Früchten, balsamischen Noten, Vanille und Gewürzen dominiert wird. Es ist ein Wein von großer Amplitude, runden, saftigen und kraftvollen Tanninen, zusammen mit einer gut integrierten Frische.
Quinta do Cardo Bio Rotwein zeigt eine rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Seine komplexen Aromen zeichnen sich für die Noten von schwarzen Früchten, Kirsche, Schokolade und Balsamico-Noten aus. Im Mund ist es dicht, mit lebendigen, aber zarten Tanninen. Seine lebendige Säure gibt ihm Frische und ein langanhaltendes Finish.
Discordia Reserva ist ein komplexer Rotwein, reich an aromatischer Konzentration und sehr elegant. Er präsentiert einen zarten Kern, flankiert von Aromen reifer roter Früchte, zeigt Noten von reifen Feigen und Feldhimbeeren. Es präsentiert balsamische Noten von großer Qualität, gute Mineralität, seidige und saftige Tannine und eine fantastische Säure.
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