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Textura Pura ist ein wunderbarer und delikater Rotwein aus der Weinregion Dão. Er präsentiert sich harmonisch, mit einem frischen aromatischen Bukett, in dem die Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere, wilden roten Früchten und einer balsamischen Note überwiegen. Mit seidigen und saftigen Tanninen präsentiert er eine leidenschaftliche Mineralität und eine sehr raffinierte Säure.
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Weinbereitung:
Texture Pura ist ein Rotwein, der aus roten Trauben alter Reben aus der Weinregion Dão wie Alfrocheiro, Baga Jaen, Tinta Pinheira und Tinto-Cão hergestellt wird. Nach der Lese wurden die Trauben vor dem Pressen 72 Stunden lang in Eichenfässern mazeriert. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in einen gebrauchten Bottich aus französischer Eiche und auch in gebrauchte Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er 16 Monate lang regelmäßig bewegt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alfrocheiro, Baga Jaen, Tinta Pinheira, Tinto-Cão.
Verkostung:
Textura Pura ist ein Rotwein aus der Region Dão, der eine fantastische Balance zwischen seiner Tanninstruktur und seiner aromatischen Lebendigkeit aufweist. Es präsentiert zarte Noten von roten Früchten, gemischt mit Nuancen von reifen schwarzen Früchten, wie Kirschen und reifen Feigen, zart flankiert von köstlichen balsamischen Noten. Er zeigt Charakter und Feinheit in seinen seidigen und saftigen Tanninen, mit viel Frische im Bukett und sehr ausgewogener Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
Farbe dunkelviolett . Aromen von roten Beeren, vor allem Heidelbeeren und Erdbeeren silvetres. Säure und stark, perfekt, aber rund mit weicher und gut eingebundenen Tanninen.
Fiuza 3 Castas drückt sich als eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo aus. Es hat eine ansprechende violette rubinrote Farbe, zusammen mit Aromen von Kirschen und reifen schwarzen Pflaumen, Gewürzen und Kakaonoten. Runde und saftige Tannine enden mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein von großer Eleganz, voller aromatischer Intensität und sehr strukturiertem Körper der Douro-Region. Es enthält solide Tannine, die in Balsamico-Noten eingebettet sind, reife, nach schwarzen Früchten duftende Aromen und endet in einer außergewöhnlichen Säure.
Porca de Murca Reserva ist ein wundervoller, saftiger Rotwein, voll mit reifen roten Früchten und sehr gut integrierten Holzaromen. Es ist ein sehr eleganter Rotwein aus dem Douro-Tal, voller Körper, rund und extrem glatt.
Quinta de Pancas Reserva ist ein Wein aus sehr bekannten Rebsorten wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon und Syrah. Es ist sehr elegant und anhaltend, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.
Rubinrote Farbe, komplexes Aroma für reife Früchte (Brombeeren, Johannisbeeren) und einige Noten von Kokosnuss und Schokolade. Im Mund ist es weich, rund, mit weichen Tanninen und einem verlängerten Nachgeschmack.
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