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Quinta da Carolina ist ein junger, intensiver Weißwein mit einer cremigen Textur und einem offenen, zitrischen Bukett der Douro-Region. Mit seiner klaren Farbe drückt es Zitrusnoten, tropische Noten und florale Aromen aus. Es endet mit einer fantastischen Länge und Volumen und einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Carolina ist ein Weißwein, der in der Region Douro mit weißen Trauben aus Malvasia, Viosinho und Rabigato hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration hat der Wein bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Es blieb 5 Monate in Kontakt mit feinen Hefen und wurde regelmäßig in Edelstahltanks gerührt, bevor es dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Malvasia,Viosinho, Rabigato.
Verkostung:
Quinta da Carolina ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der Region Douro, der intensive und komplexe Blumenaromen mit einer seidigen und mineralischen Struktur ausstrahlt. Es präsentiert fantastische Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Aromen von tropischen Früchten und sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Messias Bairrada Classico ist ein Weißwein mit einer festen Struktur aus der Region Bairrada. Ein außergewöhnlicher Wein mit trockenem Profil, Aromen von gelben Früchten wie Birnen und Äpfeln und einer tadellosen Säure.
Quinta das Cerejeiras Grande Reserva ist ein Weißwein aus der Weinregion Obidos, elegant, komplex und mit einem delikaten Aroma. Es ist ein Weißwein, der ein sehr ausgewogenes aromatisches Bouquet präsentiert, mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, mit einigen Nuancen von tropischen Früchten. Es ist frisch, mit leichten Mandelnoten und sehr...
Barão do Hospital Alvarinho ist ein strukturierter Weißwein mit samtiger Textur und einem gewagten gastronomischen Profil aus der Weinregion Vinho Verde. Es ist mit enormer Mineralität, gut gestalteter Säure sowie Zitrusnoten, tropischen Nuancen und floralen Aromen ausgestattet.
Quinta de Azevedo Reserva ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Vinhos Verdes. Es präsentiert sich mit einer samtigen Textur, leicht blumig und fantastischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten. Es ist ein ansprechender Weißwein, voll, mineralisch, mit sehr ausgewogener Zitronensäure.
Dez Tostões ist ein zarter, umhüllender und zitrusartiger Weißwein aus der Region Alentejo. Es wird von reifen Zitrusaromen dominiert, mit einem Hauch von Mandarinenschale und tiefen Aromen von Orange und reifen Pfirsichen. Zudem präsentiert er zarte balsamische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure.
Andreza Codega do Larinho ist ein frischer und eleganter Weißwein aus der Douro-Region, der von intensiven Düften von Zitrusfrüchten wie Limette und Zitrone dominiert wird. Es hat eine ausgeprägte aromatische Intensität, die sehr gut in seine große Säure integriert ist.
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