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Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Aromen von Birnen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Grão Vasco 2016 Weißwein wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entschlackung, sanften Zerkleinerung und Drücken ohne Kontakt mit den Häuten. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden gesondert in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahltanks wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina.
Verkostung:
Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Aromen von Birnen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Bacalhoa Greco di Tufo ist ein Weißwein, der sich durch ein Profil aus frischen Aromen und Düften von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit auszeichnet. Es zeigt eine gute Mineralität, ein gutes Gleichgewicht zwischen seiner Säure und seinem aromatischen Bukett und endet mit einer guten Tiefe.
Dalva Metamorfose Grande Reserva ist ein äußerst komplexer, vollmundiger und intensiv aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine zitronige und kristalline Farbe, weiche Balsamico-Aromen und ausdrucksstarke frische und Zitrusnoten. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit köstlichen Noten von Vanille, samtiger Textur, mineralischen Noten sowie...
Quinta da Romaneira Reserva ist ein samtiger, zitrusartiger und sehr mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es hat reife Zitrusaromen wie Aprikosen und Pfirsich mit einem Hauch von Limette und nassem Stein. Es ist ein samtiger, eleganter Wein mit ausgewogener Säure.
Almotriga Colheita ist ein frischer und trockener Weißwein aus der Douro-Region, der voll von Zitrusnoten mit mineralischen Noten wie Stein und Graphit ist. Es hat auch sublime Aromen von weißen Früchten, Aromen von Mandel- und Orangenblüten zusammen mit einer sehr ausgewogenen Säure.
Luis Pato Maria Gomes ist ein junger, frischer und sehr aromatischer Weißwein aus der Weinregion Bairrada. Die Kombination aus intensiven Aromen von Weißborkenfrüchten, Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen und einer außergewöhnlichen Säure bringt all ihren Überschwang zum Ausdruck.
Vila Regia ist ein Weißwein aus dem Douro-Tal mit einem mineralischen Profil, das üppige Zitrusfrüchte und tropische Fruchtaromen wie Passionsfrucht, Ananas und Limette hervorbringt. Es hat eine wunderbare Säure, Noten von weißen Blüten und einen harmonischen Abgang.
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