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Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Aromen von Birnen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein.
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Weinbereitung:
Für die Herstellung dieses Weißweins aus der Region Dão, Grão Vasco 2016 Weißwein wurden die Trauben manuell geerntet, gefolgt von einer totalen Entschlackung, sanften Zerkleinerung und Drücken ohne Kontakt mit den Häuten. Die Müsste wurden bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden geklärt. Die verschiedenen Sorten wurden gesondert in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 ° C für einen Zeitraum von etwa 15 Tagen vinifiziert. Nach 4 Monaten des Alterns in Edelstahltanks wurde der Wein abgefüllt.
Rebsorten:
Bical, Cerceal, Encruzado, Malvasia Fina.
Verkostung:
Strohgelbe Farbe, mit grünlichen Nuancen. Es ist ein Wein von großer aromatischer Intensität, wo Aromen von Birnen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten vorherrschen. Im Mund ist es sehr frisch mit mineralischen Nuancen. Es ist ein sehr harmonischer, eleganter und ausgewogener Wein.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Azul Portugal Palmela ist ein sehr fruchtiger Weißwein, der in der Region von Palmela produziert wird, und präsentiert tropische und zitrische Noten, mit gutem Volumen, weit geöffnetem aromatischem Bukett und einer sehr ausdrucksvollen Säure.
Klare, hellgelbe Wein mit goldenen Reflexen. Zarte, frische, blumige Aroma mit einem leicht Zitronensäure berühren. Harmonisch, vollmundiger Wein mit langem Abgang.
Zom Reserva ist ein frischer und zitroniger Weißwein mit einer leuchtend gelben Zitrusfarbe, einem intensiven und ausgeglichenen aromatischen Bouquet, das vorwiegend aus Zitronensäure mit einem Hauch von Holz besteht. Es endet frisch, lebendig mit großer Säure.
Quinta do Ribeirinho Sercialinho ist ein Weißwein, der ein fantastisches aromatisches Bouquet mit einer großartigen samtigen Textur, reifen Zitrusaromen, zarten floralen Noten und sehr subtilen balsamischen Noten präsentiert. Es ist ein präziser, frischer, intensiv aromatischer Weißwein mit knackiger Säure.
Herdade do Rocim Verdelho ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit samtiger und seidiger Struktur und dominanten tropischen Aromen in einem Bouquet, das noch immer von Zitrusnoten, floralen Noten und balsamischen Nuancen sowie außergewöhnlicher Säure geprägt ist.
Landcraft Alvarinho ist ein Weißwein aus der Region Monção und Melgaço mit enormer Üppigkeit, Zitrusigkeit und Aromatik. Mit fantastischen Aromen von reifen Zitrusfrüchten zeigt es tropische Noten von Banane und Ananas. Er hat eine klare Struktur mit samtigen Aromen von Birne und Bravo de Esmolfe-Apfel sowie einer prägnanten und sehr erfrischenden Säure.
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