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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12%
Cedro do Noval ist ein frischer, cremiger Weißwein aus der Douro Region. Es verbindet Frische, Zitrusfruchtaromen und Noten von sehr gut integrierten Holznoten mit seiner fantastischen Säure.
Weinbereitung:
Cedro do Noval ist ein Weißwein aus der Region Douro mit weißen Trauben wie Gouveio und Viosinho. Nach einer kurzen Mazerationsphase wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur einem Gärungsprozess unterzogen und für 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, regelmäßig geröstet, bevor er dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Gouveio, Viosinho.
Verkostung:
Cedro do Noval ist ein opulenter, mineralischer und komplexer Weißwein aus der Douro-Region. Es verbindet reiche Zitrusfruchtaromen mit mineralischen Noten und einer wunderbaren Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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