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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14%
Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas ist ein monovarietaler Weißwein aus der Douro-Weinregion, der eine gute aromatische Breite, echte Noten von Zitrus- und Weißborkenfrüchten, eine große Mineralität und eine sehr ausgewogene Säure aufweist.
Weinbereitung:
Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas ist ein monovarietaler Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Rabigato in der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung wurde der Wein für 12 Monate in neue französische Eichenfässer umgefüllt, wo er in Kontakt mit Feinhefe blieb und vor dem Filtrieren, Dekantieren, Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Rabigato.
Verkostung:
Dona Berta Rabigato Reserva Vinhas Velhas ist ein eleganter Weißwein mit einer beeindruckenden aromatischen Struktur. Sein breites und offenes Bukett hebt Aromen von Zitrusfrüchten und Weißborken hervor, wie grüne Äpfel und Birnen, eine samtige Textur, mineralische Noten und polierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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