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Weinbereitung:
Quinta da Pacheca Superior ist ein Weißwein, der aus autonomen weißen Trauben von Viosinho und Moscatel Galego Branco aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach der Gärung in Eichenfässern reifte der Wein in Edelstahltanks, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und vor dem Abfüllen 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Viosinho, Moscatel Galego Branco.
Verkostung:
Quinta da Pacheca Superior ist ein komplexer, blumiger Weißwein mit tropischen Noten, Balsamico-Nuancen und Zitrusaromen. Mit einer samtigen Struktur präsentiert es ein trockenes und mineralisches Profil und eine elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Pormenor ist ein sehr eleganter Weißwein von großer aromatischer Intensität. Es ist fruchtig, aromatisch offen, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Obstgartenfrüchten und zarten Blumenaromen. Es ist ein mineralischer Weißwein mit einer seidigen Textur und einer sehr gut gestalteten Säure.
Beyra Chardonnay ist ein köstlicher und komplexer Weißwein, der subtile tropische Aromen mit dominierenden Zitronennoten aus der Chardonnay-Rebsorte aufweist, die in den Höhenlagen der Beira Interior-Weinregion angebaut wird. Dieser wunderbare Chardonnay hat ein perfektes Gleichgewicht zwischen seinen tiefen Zitrusfrüchten, seiner Mineralstruktur und...
Farbe weichen Stroh .Die Schale Fruchtaromen , reife Äpfel und Birnen, dominieren, auch die Hervorhebung der Blumenaromen und Zitrusnoten . Am Gaumen ist er Zitronensäure, frisch und mineralisch. Ein Wein mit einer bemerkenswerten Säure.
Aliás Bairrada ist ein extrem komplexer Weißwein aus der Region Bairrada. Es wird von mineralischen Düften wie Graphit, Granitstein, Schießpulver und Erde sowie weißen Fruchtaromen und einigen Zitrusfrüchten dominiert. Es offenbart ein fantastisches Volumen und eine Struktur, die mit subtilen Holzaromen und einer großartigen Säure verwoben sind.
Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität aus der Sorte Sauvignon Blanc und der Komplexität und Mineralität der Sorte Alvarinho. Das Ergebnis ist ein sehr interessantes Gleichgewicht zwischen dem Duft von reifen Whitebark-Früchten und einem geschlossenen, tiefen Zitrusduft.
Pagina Sauvignon Blanc ist ein strukturierter und komplexer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten, zitrischen Nuancen, etwas köstlichen Unschärfe, subtilen Aromen von großartigem Holz und einer blendenden Säure.
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