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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 13%
Vila Real Premium ist ein eleganter Weißwein aus dem Douro von großer aromatischer Intensität und samtiger Struktur. Sein aromatisches Bouquet präsentiert Aromen von exotischen Früchten und Zitrusnoten mit Balsamico-Parfums und Fässernoten, die ihm Frische und polierte Säure verleihen.
Vinificação:
Vila Real Premium ist ein Weißwein, der in der Weinregion Douro mit autochthonen Weißtrauben aus alten Reben von Viosinho, Malvasia Fina und Gouveio hergestellt wird. Der Wein wurde bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl- und französischen Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Nach dem Fermentationsprozess wurde ein Teil der Charge (der Teil, der in Eichenfässern fermentiert hat) 4 Monate lang in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo der Wein vor dem Mischen und Abfüllen regelmäßig gerührt wurde.
Castas:
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio.
Notas de prova:
Vila Real Premium ist ein Weißwein aus der Weinregion Douro, der von Adega Vila Real hergestellt wird. Er hat ein komplexes Profil, intensive Aromen von tropischen Früchten und reifen Zitrusfrüchten sowie eine samtige Struktur. Es präsentiert subtile Noten von Fässern, die ihm einen trockenen, frischen und mineralischen Charakter im Gleichgewicht mit einer sehr eleganten und deutlich zitronigen Säure verleihen.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
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