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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Poças Fora de Série Acrobata ist ein komplexer, kräftiger und sehr komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert Balsamico-Noten zusammen mit zarten Nuancen tropischer Früchte, blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen, karamellisierter Orangenschale, Aprikosen und Pfirsich. Es ist ein Weißwein von großem Überschwang und ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Poças Fora de Série Acrobata ist ein Weißwein, der aus autochthonen Weißtrauben von Códega, Arinto und Rabigato aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb, und vor dem Abfüllen 12 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Códega, Arinto, Rabigato.
Verkostung:
Poças Fora de Série Acrobata ist ein außerordentlich komplexer, delikater, eleganter und ausgewogener Weißwein. Es präsentiert Aromen der Evolution im Fass, mit köstlichen Noten von Vanille, die perfekt mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, floralen Aromen und Noten von tropischen Früchten harmonieren. Es ist ein weiterentwickelter Weißwein aus dem Douro, knusprig sauer und voller Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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