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Poças Fora de Série Acrobata ist ein komplexer, kräftiger und sehr komplexer Weißwein aus der Weinregion Douro. Es präsentiert Balsamico-Noten zusammen mit zarten Nuancen tropischer Früchte, blumigen Düften und köstlichen Zitrusaromen, karamellisierter Orangenschale, Aprikosen und Pfirsich. Es ist ein Weißwein von großem Überschwang und ausgewogener Säure.
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Weinbereitung:
Poças Fora de Série Acrobata ist ein Weißwein, der aus autochthonen Weißtrauben von Códega, Arinto und Rabigato aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb, und vor dem Abfüllen 12 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Códega, Arinto, Rabigato.
Verkostung:
Poças Fora de Série Acrobata ist ein außerordentlich komplexer, delikater, eleganter und ausgewogener Weißwein. Es präsentiert Aromen der Evolution im Fass, mit köstlichen Noten von Vanille, die perfekt mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, floralen Aromen und Noten von tropischen Früchten harmonieren. Es ist ein weiterentwickelter Weißwein aus dem Douro, knusprig sauer und voller Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Goblet ist ein Weißwein voller Charakter, Authentizität und aromatischer Qualität aus der Weinregion Trás os Montes. Es präsentiert Zitrusnoten, geschlossenes, aber präsentes Blumenbouquet, lebendige Säure, aber ausgewogen mit offenen mineralischen Noten, die ihm eine Frische und Ausgewogenheit von großer Bedeutung verleihen.
Cedro do Noval ist ein frischer, cremiger Weißwein aus der Douro Region. Es verbindet Frische, Zitrusfruchtaromen und Noten von sehr gut integrierten Holznoten mit seiner fantastischen Säure.
Limpid Farbe. Der frische Duft von Obst gelbe Schale, Zitrone und Melone. Am Gaumen ist er fett, intensiv, Minze Noten. Perfekte Balance zwischen acides und Zucker machen eine endgültige glatt und frisch Mund.
Quinta da Bacalhoa ist ein komplexer und intensiver Weißwein aus der Halbinsel Setubal. Dominiert von frischen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, zeigt es zahlreiche blumige Düfte, zusammen mit einer großen Tiefe und einer sehr ausgewogenen Säure.
Permitido de Centenária ist ein komplexer und strenger Douro-Weißwein. Mit einem trockenen und mineralischen Profil hat es eine enorme aromatische Struktur, die Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie getrocknete Aprikosen, Ananas und Grapefruit hervorhebt. Es ist rund, frisch, geschmeidig und mit Noten von außergewöhnlichem Holz sowie einer subtilen Säure.
Quinta dos Carvalhais ist ein Weißwein, der in Dão hergestellt wird und verschiedene Zitrusfruchtaromen wie Limone, Zitrone und Mandarinen enthält. Es hat Hinweise auf gutes Holz, das ihm etwas Komplexität verleiht.
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