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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12%
Caves São João Lote Especial ist ein eleganter, samtiger Weißwein mit delikaten Aromen. Es zeigt weiche Aromen von tropischen Früchten, blumigen Düften und Orangenschalen. Es ist frisch, mineralisch und mit einer polierten Säure.
Weinbereitung:
Caves São João Lote Especial ist ein Weißwein, der in der Weinregion Bairrada mit weißen Trauben von Maria Gomes, Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt wird. Der Wein wurde einer kurzen Mazeration unterzogen und in Edelstahltanks überführt, wo der Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattfand. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in Edelstahlfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt gekommen war und wo er vor dem Abfüllen 4 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Maria Gomes, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Verkostung:
Caves São João Lote Especial ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit delikaten Aromen und mineralischen Nuancen. Es präsentiert Aromen von tropischen Früchten, weißen Schalenfrüchten, Blumen- und Zitrusaromen. Es ist ein frischer, samtiger Wein mit einer sehr milden Zitronensäure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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