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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Colinas do Douro Rabigato ist ein strukturell frischer Weißwein mit offenen und gut präsentierten Zitrusaromen und enormer Mineralität. Es präsentiert weiche Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie grünem Apfel und Birne, weiche Noten von getrockneten Früchten und eine lebendige und außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Colinas do Douro Rabigato ist ein Weißwein, der aus 100% Rabigato-Weißtrauben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach dem Pressvorgang wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein 6 Monate lang in gebrauchte französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt kam, bevor er geklärt, dekantiert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Rabigato.
Verkostung:
Colinas do Douro Rabigato ist ein sehr eleganter, frischer Weißwein mit einem sehr offenen aromatischen Bouquet. Es ist ein Weißwein, der Mineralien mit gut definierten Zitrusaromen, Aromen von getrockneten Früchten und einer sehr ausgewogenen und ausgeprägten Säure präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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