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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 12,5%
Colinas do Douro Reserva ist ein strukturell frischer Weißwein mit offenen und gut präsentierten Zitrusaromen und enormer Mineralität. Es präsentiert weiche Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie grünem Apfel und Birne, weiche Noten von getrockneten Früchten und eine lebendige und außergewöhnliche Säure.
Weinbereitung:
Colinas do Douro Reserva ist ein Weißwein aus den Rebsorten Gouveio, Viosinho und Moscatel Galêgo aus der Weinregion Douro. Nach dem Pressen wurde der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wurde er in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er sechs Monate lang auf der Feinhefe lagerte, bevor er geklärt, dekantiert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Gouveio, Viosinho, Moscatel Galêgo.
Verkostung:
Colinas do Douro Reserva ist ein sehr eleganter, frischer Weißwein mit einem sehr offenen aromatischen Bouquet. Es ist ein Weißwein, der Mineralien mit gut definierten Zitrusaromen, Aromen von getrockneten Früchten und einer sehr ausgewogenen und ausgeprägten Säure präsentiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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