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Lilipop Lupulo ist ein Weißwein mit einem sehr aromatischen Charakter, der mineralische Noten, tropische Aromen wie reife Ananas, Passionsfrucht und weiße Fruchtfleisch wie Äpfel und Birnen zeigt. Es ist ein delikater und blumiger Weißwein aus dem Douro, frisch, mit subtilen Balsamico-Aromen und eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Lilipop Lupulo ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Rabigato, Gouveio und Esgana Cão aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Zerstören der Trauben wurden die Moste in Edelstahltanks überführt, in denen der Fermentationsprozess unter Verwendung einheimischer Hefen und ohne Rückgriff auf die Temperaturkontrolle stattfand. Am Ende der Gärung wurde Hopfen zugesetzt, wodurch die Verwendung von Schwefeldioxid vermieden wurde, und der Wein wurde in französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und 6 Monate lang einem leichten, aber regelmäßigen Rühren ausgesetzt wurde vor dem Abfüllen.
Rebsorten:
Rabigato, Gouveio, Esgana Cão.
Verkostung:
Lilipop Lupulo ist ein eleganter, mineralischer und frischer Weißwein aus der Weinregion Douro, der mineralische Aromen aufweist, die sehr gut in die Aromen tropischer Früchte und weißer Fruchtfleischfrüchte integriert sind und einen zarten und subtilen Balsamico-Duft aufweisen. Es ist eine zarte, blumige, frische und ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Herdade do Sobroso Anas ist ein sehr eleganter, junger Weißwein mit respektlosen Zitronenaromen. Es zeigt eine sehr interessante Cremigkeit im Mund, Noten von weißen Schalenfrüchten und Nuancen von Orangenschalen. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo, mineralisch, frisch und mit sehr lebendiger Säure.
Monte da Peceguina Verdelho ist ein Weißwein mit einer cremigen Textur, reich, offen und großzügig. Es wird von den Aromen von Birnen, Bittermandeln, frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrusduft dominiert. Es ist ein vollmundiger Weißwein mit viel Frische.
Quinta do Carqueijal ist ein weicher und eleganter Weißwein aus der Douro-Region. Dominiert von frischen Zitrusaromen, wird er mit Noten von Minze und Basilikum sowie köstlichen Mineralien und einer guten Säure gewürzt.
Verdelho o Original by António Maçanita ist ein Weißwein von hoher Qualität und Überschwang mit einer großartigen Struktur und einem seidigen Körper sowie einem frischen, mineralischen und salzigen Charakter. Präsentiert tropische Früchte in Noten, die mit Grasdüften und einer sehr ausgewogenen Säure verbunden sind.
Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein großer Weißwein aus dem Douro. Es zeichnet sich durch ein intensives und komplexes Aroma neben blumigen Düften, Aromen weißer Früchte wie Birne und Melone und einem weichen tropischen Fruchtaroma aus. Sein Kern entspringt einem steinigen Charakter, der große Mineralität mit einem sehr diskreten Holz hat.
Herdade do Sobroso Cellar Selection Antão Vaz und Alvarinho ist ein außerordentlich komplexer und eleganter Weißwein. Es präsentiert weiche Fassnoten und köstliche Balsamico-Aromen sowie frische Zitrusnoten, Düfte frischer Kräuter und außergewöhnliche Säure.
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