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Lilipop Lupulo ist ein Weißwein mit einem sehr aromatischen Charakter, der mineralische Noten, tropische Aromen wie reife Ananas, Passionsfrucht und weiße Fruchtfleisch wie Äpfel und Birnen zeigt. Es ist ein delikater und blumiger Weißwein aus dem Douro, frisch, mit subtilen Balsamico-Aromen und eleganter Säure.
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Weinbereitung:
Lilipop Lupulo ist ein Weißwein, der aus weißen Trauben von Rabigato, Gouveio und Esgana Cão aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach leichtem Zerkleinern und vollständigem Zerstören der Trauben wurden die Moste in Edelstahltanks überführt, in denen der Fermentationsprozess unter Verwendung einheimischer Hefen und ohne Rückgriff auf die Temperaturkontrolle stattfand. Am Ende der Gärung wurde Hopfen zugesetzt, wodurch die Verwendung von Schwefeldioxid vermieden wurde, und der Wein wurde in französische Eichenfässer überführt, wo er mit feiner Hefe in Kontakt blieb und 6 Monate lang einem leichten, aber regelmäßigen Rühren ausgesetzt wurde vor dem Abfüllen.
Rebsorten:
Rabigato, Gouveio, Esgana Cão.
Verkostung:
Lilipop Lupulo ist ein eleganter, mineralischer und frischer Weißwein aus der Weinregion Douro, der mineralische Aromen aufweist, die sehr gut in die Aromen tropischer Früchte und weißer Fruchtfleischfrüchte integriert sind und einen zarten und subtilen Balsamico-Duft aufweisen. Es ist eine zarte, blumige, frische und ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
Terrenus Vinha da Serra ist ein dichter, vollmundiger und aromatischer Weißwein. Es präsentiert Reinheit in seinen Aromen und hebt Aromen von reifen weißen Fruchtfleischfrüchten wie Apfel, Quitte und Pfirsich hervor. Mit einem enormen aromatischen Gleichgewicht ist es geschmeidig, elegant, voller Charakter und Komplexität sowie einer sehr ausgewogenen Säure.
Oboé Vinhas Velhas ist ein komplexer, mineralischer und mittelkonzentrierter Weißwein aus der Douro-Region. Es hat Zitrus- und Blumenaromen, subtile Noten von exzellentem Holz, eine sehr frische Struktur mit Noten von tropischen Früchten und Whitebark-Früchten sowie einer außergewöhnlichen Säure und Ausdauer.
Maria Mansa ist ein frischer und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region, beladen mit Aromen von Zitrusfrüchten mit Noten von Graphit und Granitstein in seinem aromatischen Bukett. Es ist ein frischer und offener Weißwein mit dem wahren Charakter des Douro, etwas rau und mit einer wunderbaren Säure.
Churchills Estates ist ein intensiver Weißwein aus der Douro-Region mit reifen weißen Früchten, wunderbar eingebunden in Zitrusfruchtaromen und Noten von sehr gutem Holz. Es bringt viel Mineralität zum Ausdruck und hat eine köstliche Konzentration und eine großartige Säure.
Volúpia ist ein Weißwein aus der Bairrada-Weinregion, der eine große aromatische Intensität ausdrückt und Noten von tropischen Früchten, reifen Rindenfrüchten und Zitrusfruchtaromen wie Grapefruit und reifen Pfirsichen hervorhebt. Es ist ein intensiver, komplexer Weißwein, der eine gute Balance zwischen seinem aromatischen Bouquet und seiner Säure bietet.
Galitos ist ein eleganter Weißwein aus der Region Alentejo mit Zitrusfrüchten und Aromen von Trockenfrüchten. Es hat weiche Aromen von reifen tropischen Früchten mit einer anhaltenden Frische.
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