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Covela Escolha ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes hergestellt wird. Helle Zitrusfarbe, es präsentiert intensive Aromen von Zitrusfrüchten, samtige und seidige Textur mit fantastischer Mineralbelastung und sauberer und lebendiger Säure.
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Weinbereitung:
Covela Escolha ist ein Weißwein, der in der Weinregion des Vinhos Verdes mit weißen Trauben von Avesso und Chardonnay hergestellt wird. Die Trauben wurden vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, und der Wein blieb in Edelstahltanks, in Kontakt mit feiner Hefe und wurde vor dem Abfüllen 6 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Avesso, Chardonnay.
Verkostung:
Covela Escolha ist ein grüner Wein mit intensiven, komplexen und ausdrucksstarken Aromen. Es präsentiert florale Aromen und Zitrusdüfte, mineralische Noten, samtige und seidige Textur und fantastische Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Quinta do Regueiro Barricas ist ein komplexer, umhüllender Vinho Verde mit weichen mekadamischen Noten, Zitrusnuancen und exotischen Fruchtnoten. Es ist ein Weißwein, der nur aus der Rebsorte Alvarinho hergestellt wird, geschmeidig und samtig, mit einer zarten aromatischen Natur und einer sehr eleganten Säure.
Pêra Doce ist ein frischer, zart blumiger Weißwein mit elegantem Körper und mittlerer Persistenz. Er zeigt Aromen von Früchten mit weißer Schale, wie Birne und Golden Apple, mit Zitrusnuancen und sanfter Säure.
Cadão Reserva ist ein komplexer und eleganter Weißwein aus der Weinregion Douro, der Aromen von reifen Zitrusfrüchten, zarten floralen Noten und lebendiger Säure präsentiert. Es präsentiert Balsamico-Noten, viel Komplexität, etwas tropischen Touch, samtige Textur und eine endgültige Beständigkeit.
Vinha D'Ervideira Colheita Selecionada ist ein sehr eleganter, langer und anhaltender Weißwein mit tropischen Aromen. Es präsentiert Noten von Quittenmarmelade und sehr weichen Zitronennuancen. Es ist ein komplexer, mineralischer, frischer Weißwein mit sehr ausgewogener Säure.
Cabriz Reserva ist ein Wein, der eine perfekte weiße Zitronenfarbe mit einem leicht grünlichen Ton zeigt. Dieser große Wein präsentiert intensive Zitrusdüfte als weißer Mineralwein aus Dão. Es ist ein sehr eleganter Weißwein, harmonisch mit einem deutlich frischen Finish.
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