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Covela Escolha ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes hergestellt wird. Helle Zitrusfarbe, es präsentiert intensive Aromen von Zitrusfrüchten, samtige und seidige Textur mit fantastischer Mineralbelastung und sauberer und lebendiger Säure.
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Weinbereitung:
Covela Escolha ist ein Weißwein, der in der Weinregion des Vinhos Verdes mit weißen Trauben von Avesso und Chardonnay hergestellt wird. Die Trauben wurden vor dem Fermentationsprozess bei kontrollierten Temperaturen einer kurzen Mazeration unterzogen. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, und der Wein blieb in Edelstahltanks, in Kontakt mit feiner Hefe und wurde vor dem Abfüllen 6 Monate lang regelmäßig gerührt.
Rebsorten:
Avesso, Chardonnay.
Verkostung:
Covela Escolha ist ein grüner Wein mit intensiven, komplexen und ausdrucksstarken Aromen. Es präsentiert florale Aromen und Zitrusdüfte, mineralische Noten, samtige und seidige Textur und fantastische Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Helle hellgelbe Farbe, mit Zitrusaromen , Zitrone. Es hat einen frischen Duft von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch. So elegant und anhaltend Mund.
Catarina ist ein eleganter Weißwein aus der Weinregion der Peninsula de Setubal, der von den Bacalhôa-Kellern hergestellt wird und ein intensives und frisches aromatisches Profil mit kombinierten Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, Noten von Mineralität und ausgewogener Säure aufweist.
Herdade do Rocim ist ein eleganter und reiner Weißwein mit wunderbaren Zitrusaromen und zarten Düften von Frühlingsblumen und samtiger Textur. Er weist außerdem Noten von Trockenfrüchten, gerösteten Mandeln und Haselnüssen sowie eine feine Säure auf.
Azul Portugal Palmela ist ein sehr fruchtiger Weißwein, der in der Region von Palmela produziert wird, und präsentiert tropische und zitrische Noten, mit gutem Volumen, weit geöffnetem aromatischem Bukett und einer sehr ausdrucksvollen Säure.
Pouca Terra ist ein ausdrucksstarker und aromatischer Weißwein aus der Douro-Region. Mineralische Noten von Granitgestein, feuchte Metalle, intensive Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Es ist ein Wein mit einem eleganten Körper und guter Säure.
Vallado Douro Weißwein hat eine helle Strohfarbe. Es hat Blumen und reife Fruchtaromen, mit Melonennoten auf der Nase. Es ist sehr mineralischen und frischen Wein, ausgewogenen anhaltenden Geschmack, mit Zitronensnoten.
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