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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 13%
Fat Baron Reserva ist ein frischer, komplexer und mineralischer Weißwein. Er zeichnet sich durch ein feines aromatisches Profil aus, das von Steinfrüchten wie Mango, Melone und Litschi geprägt ist – ergänzt durch eine außergewöhnliche Säure, jedoch ohne florale Noten.
Weinbereitung:
Fat Baron Reserva ist ein Weißwein aus der Weinregion Península de Setúbal, der aus den weißen Rebsorten Verdelho, Arinto, Chardonnay und Antão Vaz gekeltert wird. Nach einer kurzen Maischestandzeit durchläuft der Wein eine temperaturkontrollierte Gärung. Anschließend reift er sechs Monate lang, wobei er regelmäßig umgerührt wird, bevor er stabilisiert, gefiltert und in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Verdelho, Arinto, Chardonnay, Antão Vaz.
Verkostung:
Fat Baron Reserva ist ein frischer, mineralischer Weißwein, der sich durch ein aromatisches Profil von großer Eleganz und Feinheit auszeichnet. Er entfaltet Noten tropischer Früchte wie Mango, Litschi und Melone, ergänzt durch Zitrusnuancen und eine ausdrucksstarke, sehr gut eingebundene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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