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- Land: Portugal
- Weinregion: Bairrada
- Alk.: 12,5%
Frei Joao Classico ist ein erhabener Weißwein, außergewöhnlich ausgewogen und spannungsgeladen. Zeigt gut hervorgehobene Zitrusnoten, pflanzliche Düfte und einen Hauch von Vanille und zartem Holz. Es ist ein komplexer Weißwein mit mineralischem Kern und köstlicher Säure.
Weinbereitung:
Frei Joao Classico ist ein Weißwein, der in der Weinregion Bairrada aus weißen Trauben von Cercial und Bical hergestellt wird. Der Wein wurde einer kurzen Mazeration unterzogen und in Edelstahltanks umgefüllt, wo der Gärungsprozess bei kontrollierten Temperaturen stattfand. Nach dem Gärungsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 Monate lang mit Feinhefe in Kontakt kam und regelmäßig gerührt wurde, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Cercial, Bical.
Verkostung:
Frei Joao Classico ist ein opulenter, spannungsgeladener Weißwein aus der Weinregion Bairrada mit mineralischem Profil. Hebt zitronige Aromanoten mit zarten Vanille- und Gewürznoten, leicht blumiger und ausgewogener Säure hervor.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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